Fiesta de las Colectividades
Esperanza: la “torta alemana” marca un nuevo récord mundial
De la redacción de El Litoral
La “Torta alemana- receta de la Colonia Esperanza” sigue batiendo récords y se convierte año tras año en la más larga del mundo.
Durante la segunda y última jornada de la 11º edición de la Fiesta de las Colectividades se presentó la “Torta alemana receta de la Colonia Esperanza”, que con el correr de los años se convirtió en una nueva atracción dentro del evento.
La “torta” se realizó en el marco del Programa Sabores Ancestrales que implementa la Municipalidad de Esperanza, a través del Área de Turismo dependiente de la Secretaría de Gobierno, y al que se unen los maestros panaderos esperancinos.
Todos se sumaron al gran desafío de superar el récord de 45,64 metros de longitud establecido en la edición anterior de la fiesta. “En esta oportunidad y para alegría de la numerosa concurrencia presente, la torta, luego de la medición homologada por el escribano público Mario Bianchi, alcanzó el notable récord de 91,02 metros de longitud, convirtiéndose en la “Torta alemana más larga del mundo de estas características”, señalaron fuentes municipales tras conocerse el veredicto.
En la actualidad, la tradicional y exquisita “Torta alemana de Esperanza”, se elabora con harina, leche, crema, azúcar, huevos, margarina, esencia de vainilla y levadura. “Es un souvenir para regalo, festejos, cumpleaños y cuenta con un sabroso sabor que identifica a la ciudad y la región en el mundo”, precisaron.
Elección de la reina
Ante un gran marco de público que se dio cita en la primera noche del evento, Giuliana Engler se llevó todas las miradas. La bella joven representa a la Asociación Alemana de Esperanza y se consagró como nueva Reina de la Fiesta de las Colectividades 2015.
La elección llevada a cabo en el marco de la 11ma. edición del tradicional evento esperancino, se realizó en el Salón de Usos Múltiples del Predio Ferial del Cicae.
Giuliana Engler fue acompañada por Aldana Belén Cardozo como primera princesa -representante de la colectividad española- y Aldana Palomeque -de la colectividad italiana- como segunda princesa. Además, la joven Gisel Bourquin -quien fuera coronada reina de las Colectividades 2014-, fue designada embajadora de las Colectividades para este próximo período.
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