VOLVER A LAS RAÍCES
- Con más de 140 años de tradición cervecera, la localidad del departamento Las Colonias pasó más de 10 años sin producción por el cierre de la antigua cervecería. Hoy con el impulso de jóvenes locales -que apuestan por un producto artesanal- el pueblo vuelve a sentir ese aroma que había perdido en la última década.
En los últimos años la debacle de la cervecería local y su posterior cierre, terminó por dejar casi en el olvido aquellos tiempos de oro. Foto: MANUEL FABATÍA
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