En Chabás

Cierra una nueva edición de la Fespal

Redacción El Litoral

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El gobierno de Santa Fe participa de la edición 2019 de la tradicional Feria y Seminarios de Producciones Alternativas (Fespal), que se desarrollará desde este viernes y hasta el domingo en el Predio Ferial Parque del Ferrocarril de la localidad de Chabás, con una fuerte presencia institucional.

En esta 19ª edición de la muestra, la provincia a través del Programa Santa Fe Expone del Ministerio de la Producción, acompañará a 12 empresas y emprendimientos dedicados a los rubros de la alimentación y de las artesanías. Habrá emprendedores de Santa Fe, Rosario, Casilda, Sanford, Soldini, Correa, Firmat, Fuentes, Gálvez, Santo Tomé, Venado Tuerto y Villa Gobernador Gálvez. En el espacio de la provincia se exhibirán productos alimenticios como encurtidos, escabeches, alfajores, fiambres, snack, cerveza artesanal y tapices.

Santa Fe Expone facilita la participación de empresas santafesinas en ferias y exposiciones que son una plataforma importante para su promoción y puesta en valor a nivel regional, nacional e internacional. A través de Santa Fe Expone, se brindan talleres a los empresarios para mejorar su participación, información sobre las características y potencialidades del evento, asistencia en el lugar con personal especializado y espacio gratuito. Esto permite que las empresas den a conocer sus productos, interactúen con futuros clientes, reconozcan competidores, identifiquen tendencias del mercado, incrementen sus ventas, conozcan nuevos canales de distribución, descubran proveedores y fortalezcan la cultura empresaria.

Emprendedores

El Ministerio de Desarrollo Social, a través de la Dirección de Inclusión Socio Productiva, participará por primera vez de la Fespal con una carpa exclusiva para un centenar de emprendedores sociales de toda la región.

Con el objetivo de generar mayor inclusión, fortalecer los lazos sociales y afectivos entre los colegas, intercambiar experiencias y acompañar proyectos que movilizan las economías regionales, desde la dirección de Inclusión Socio Productiva se alojará en una carpa exclusiva a 101 emprendedores de la economía social de las localidades de Chabás, Arequito, Godeken, Casilda, Sanford, Los Quirquinchos, Bigand, San José de la Esquina, Los Molinos, Villada, Carcaraña, San Lorenzo, Villa Mugueta, Pueblo Andino, Soldini, Pujato, Correa, Villa Gobernador Gálvez, Armstrong, Firmat y Villa Cañás.

Los emprendimientos sociales abarcan desde panificación, elaboración de pastas, fabricación de embutidos, terapistas de reiki, artesanos, carpinteros, viveros, venta de productos saludables, orfebrería, bijouterie, costura, herrería, textil, fabricación de quesos, confección de ropa y cerveza artesanal, entre tantos otros.

Fespal

Es la primera muestra de producciones no tradicionales de la Argentina. Nació como proyecto en el año 2000, a partir de una iniciativa de la comuna de Chabás a la que se sumaron el Centro Económico local y el gobierno de la provincia de Santa Fe, a través del Ministerio de la Producción.

En Fespal se presentan anualmente las producciones alternativas de arándanos, aromáticas, pequeños animales, artesanías, comestibles, gourmet, delicatessen, productos especiales, cunicultura y apicultura, entre otras, acompañadas de capacitación a cargo de docentes de la Universidad Nacional de Rosario, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria y profesionales de primer nivel.