Según informe oficial
La cosecha de granos y oleaginosas ascendió a 145 millones de toneladas
Los cultivos que más se destacaron en el ciclo 2018/19 fueron el trigo y el maíz.
Redacción de El Litoral
Un documento que presentará la Secretaría de Agroindustria, oficializará que la producción total de cereales y oleaginosas se ubicó en torno a las 145 millones de toneladas.
El mayor nivel de producción en esta campaña fue una de las pocas variables económicas positivas que tuvo el gobierno en todo este tiempo, ya que esto no solo genera un buen escenario para los productores, sino que también se traslada en un mayor movimiento económico en pueblos y ciudades del interior, y contribuye fuertemente a la generación de divisas a través de las exportaciones.
En esta campaña se destacó el muy buen desempeño de los cereales, como el trigo y el maíz, que alcanzaron niveles récord de producción. En relación al grano grueso, y teniendo en cuenta que las cifras de Agroindustria contemplan tanto el destinado para la etapa comercial y como a forraje, se asegura que superó a la producción a la soja.
La producción total de maíz, para comerciar como para forraje, se estima superó al total de la cosecha de soja
En su última estimación, Agroindustria proyectó una cosecha total del cereal de 57 millones de toneladas, lo que significaría un aumento del 31% con relación al ciclo anterior. De confirmarse esta estimación, por primera vez en 20 años superará a la oleaginosa estrella, que habría alcanzado las 55.600.000 toneladas.
A lo largo de la campaña se registraron buenos niveles de comercialización que tuvo la cosecha por parte de los productores, en un escenario de bajas en los precios internacionales y de incertidumbre por el próximo escenario electoral y la marcha de la economía.
En estos momentos la comercialización de dicha cosecha atraviesa una etapa complicada en materia de precios por los efectos de la guerra comercial entre China y Estados Unidos, y la situación climática en las principales zonas productivas del país norteamericano.
Analistas del mercado local de granos comentaron en los últimos días que la existencia de retención de la producción de soja por parte de los productores se la atribuye a que el precio no es atractivo, y no a la incertidumbre económica y electoral del país.
Los productores utilizaron el aumento de la cosecha para hacer frente a las deudas que generó la sequía en 2018 y a los compromisos financieros asumidos para desarrollar la presente campaña. Y los excedentes, en su mayoría, el productor los utilizará fundamentalmente para realizar compra de insumos y maquinaría para el nuevo ciclo agrícola.
La nueva campaña
El nuevo ciclo agrícola transita la etapa de siembra de cultivos de invierno. La rotación de cultivos se prevé que será nuevamente récord, y esto se atribuye a la decisión del gobierno nacional de eliminar las restricciones para comercializar trigo y maíz, que había implementado el kirchnerismo.
En los últimos días la Guía Estratégica para el Agro de la Bolsa de Comercio de Rosario informó que la rotación de cultivos en la campaña que comenzó meses atrás, “será la más importante de la historia”, con una siembra de trigo que aumentará 6,4%, y la de maíz se incrementará 7% en relación al ciclo anterior.
En trigo ya se sembró el 90% del área y la siembra alcanzaría las 6.870.000 hectáreas, el mayor nivel de los últimos 18 años, y con una proyección de producción de 21.500.000 toneladas.
En maíz, y a un mes del inicio de la siembra, la estimación de la Bolsa rosarina es de una superficie que llegaría a las 7.400.000 hectáreas, y teniendo en cuenta que se cosecharán 6.300.000 hectáreas de maíz con destino comercial, se podría alcanzar un volumen total de producción de 51.000.000 de toneladas.
Algodón resistente
El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria informó que lograron cultivos de algodón resistentes al “Picudo del algodonero”, una plaga que trae importantes pérdidas en las zonas de Chaco, Formosa, Santa Fe y Santiago del Estero.
Así, “por primera vez en la Argentina y mediante la aplicación de silenciamiento génico, se consiguieron plantas que disminuirán la capacidad de daño provocada por la plaga. El equipo de investigadores espera tener líneas de multiplicación para el próximo año” explicaron desde el Inta.
En Santa Fe
En el informe que sobre estimaciones agrícolas divulgó la Bolsa de Comercio de Santa Fe se destacan la finalización de las cosechas de algodón, con magros resultados, y de sorgo granífero y de la siembra del trigo.
La estimación de superficie sembrada en esta campaña en la región fue de 378.000 hectáreas.
Las condiciones ambientales favorecieron el desarrollo de las actividades del sector; sólo los altos porcentajes de humedad ambiente y de grano generaron ciertas discontinuidades en los movimientos del proceso de cosecha de maíz de segunda, finalización de algodón y sorgo granífero.
Para el caso de la siembra de trigo, ya con variedades de ciclo corto, continuó el proceso, llegando a su finalización, cubriendo la proyección de intención de siembra y superándola. La estimación de superficie sembrada para esta campaña 2019 fue de 378.000 ha, resaltó el informe.
También finalizó el ciclo del cultivo de algodón para la campaña, con una superficie sembrada de 50.820 ha; una superficie cosechada de 27.658 ha, y un rendimiento promedio de 1.825 kg/ha y una producción de 49.408,10 tn, en el total del área algodonera.
En cuanto al sorgo granífero, la campaña se centró en una superficie sembrada de 61.000 hectáreas; una cosecha (grano comercial) de 52.200 ha, un rendimiento promedio de 46,5 qq/ha y una producción de 242.730 toneladas.
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