Etchevehere destacó el aumento de producción y exportaciones de trigo

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El secretario de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere, argumentó el aumento en la producción y exportación de trigo a las medidas adoptadas por el gobierno nacional para con el sector, mientras que apuntó a que las políticas del gobierno anterior llevó que la cosecha del cereal cayera a niveles históricos “insólitos”.

“A partir de 2015, con el cambio el gobierno, el área sembrada aumentó. Veníamos de un gobierno netamente autoritario que imponía políticas que no fomentaba el diálogo y la construcción, que tenía una visión cerrada de la economía, del mundo y de los mercados que trajo como consecuencia que cayésemos a niveles históricos insólitos en lo que respecta a producción de trigo en Argentina”, indicó Etchevehere en el cierre del congreso internacional del cereal, TrigAR.

Emilce Terré, jefa de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario para la campaña 2019/20, proyectó que la superficie sembrada ascenderá a 6,8 millones de hectáreas. Con mayor aplicación de tecnología y si el clima sigue acompañando, la Argentina puede alcanzar una mayor producción de trigo de su historia, con 21,2 millones de toneladas. La cosecha 2018/19 alcanzó 19 millones de toneladas.

Por su parte, el ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, destacó la potencialidad del trigo en lo que se refiere a su producción y exportación. “Hacia adelante, el trigo tiene mucha potencialidad” dijo Busso, quien apuntó la necesidad de “reglas de juego previsibles en el tiempo y perdurables, para que el productor y toda la cadena puedan saber con qué reglas va a jugar, lo cual producirá que las decisiones seguramente sean cada día más profundas y más contundentes y va a ayudar que el trigo siga consolidándose”, afirmó.

“Necesitamos un país con más trigo, no con menos. No hay que conformarse. Potencialmente podemos más y tenemos que venderlo con valor agregado”, concluyó.

El subsecretario de Mercados Internacionales de la Secretaría de Agroindustria, Jesús Silveyra, se refirió al contexto externo. “Tenemos que ser conscientes de lo que está sucediendo en el mercado internacional, donde tenemos muy altos stocks con precios cayendo, con una pequeña recuperación por las lluvias en Estados Unidos”, dijo.

Asimismo, aseguró que “Argentina tiene una potencialidad enorme de seguir creciendo y tiene que diversificar y apuntar a volver a ser grandes jugadores con el trigo candeal y también diversificar estos cultivos de invierno con la arveja amarilla para entrar en China e India”.

Además destacó que esta campaña tendrá “un aumento del área sembrada. Los márgenes son buenos para el productor. Además, el mercado global es muy competitivo”.