El Ministerio de la Producción y la Secretaría de Estado de Promoción Comunitaria lanzarán conjuntamente en breve un Programa de Trabajo Pro Alimentario, denominado Pala-Olla, como una alternativa posible para lograr la autoproducción de alimentos en pequeña escala.

Asimismo se trata de lograr que una parte significativa de la población acceda a un nivel alimentario que satisfaga sus necesidades básicas, procurando cubrir algunas carencias, como por ejemplo, el rubro hortalizas y frutas frescas.

Si bien se pusieron en marcha diversos planes de asistencia alimentaria, la autoproducción de alimentos multiplicada espontáneamente por los propios beneficiarios, se presenta como una modalidad de intervención alimentaria altamente eficaz para complementar la dieta de los sectores más carecientes, otorgando a la vez, una posibilidad de participación activa a sus beneficiarios.

El proyecto integrado Pro Huerta desarrollado por el Inta, con fondos del Ministerio de Desarrollo Social de la nación ha sido una respuesta orgánica a esta problemática. No obstante, sus recursos son limitados y ante una creciente demanda, los insumos distribuidos son insuficientes.

Por ello, una estrategia de intervención de la provincia de Santa Fe a través del Magic y de la Secretaría de Estado de Promoción Comunitaria, buscará complementar y reforzar el programa nacional, y multiplicar notablemente los beneficiarios.

Cabe destacar que este programa es social, educativo no asistencialista, que capacita a sus beneficiarios para que desarrollen sus potencialidades, recuperando la dignidad del trabajo manual e incentivando la autoestima.

Básicamente, los propósitos de la iniciativa consisten en:

El Programa Pro Huerta está presente en los 19 departamentos de la provincia, y tiene 25.363 huertas familiares, 577 escolares y 221 huertas comunitarias; la población directamente beneficiada asciende a 167.853 personas.

Para el Programa Provincial Pala-Olla, el objetivo es reforzar y ampliar el número de personas asistidas en aquellos lugares de la provincia donde el Pro Huerta no alcance a cubrir todas las demandas y llegar a localidades donde aún no esté presente.

Este aporte en su etapa inicial tiene una base equivalente al 20% aproximadamente del Pro Huerta, esto es comenzar con 5.000 kits de semillas de 12 a 14 especies para cada época de siembra, las cuales serán dos: una otoño-invierno y otra primavera-verano.