Persona & Sociedad: PER-03 Brújula

Capacitación en hotelería


El 29 y 30 del corriente se realizarán tres seminarios de capacitación profesional en hotelería en el Litoral. Se llevarán a cabo en Los Naranjos Resort & Spa Termal, ubicado en las termas de Daymán (Uruguay) y son organizados por este establecimiento y la Institución Kolping.

Los Prof. Luis Di Muro y Alejandro de la Cuadra Valdés, docentes de diversos institutos y universidades de Uruguay y Argentina, se referirán a los siguientes temas: Nuevos procedimientos aplicados en la recepción hotelera, Técnicas avanzadas de servicio de restaurante y bar y Costo y control de alimentos y bebidas.

La Institución Kolping es una organización social católica, sin fines de lucro, que se dedica entre otras tareas a la formación, capacitación y promoción integral de recursos humanos. Su centro de capacitación funciona en Montevideo.

Para obtener más información se pueden contactar a [email protected] e [email protected].

Refacción y ampliación


El 6 de octubre se iniciaron las obras de refacción y ampliación de la sede de la Dirección Provincial de Turismo, donde funcionara históricamente esta repartición, ubicada físicamente en la antigua casona de San Martín 1389, casi calle Amenábar, frente al convento de San Francisco, en pleno corazón del casco histórico de la ciudad. El plazo de obra está previsto en seis meses. Mientras tanto, los interesados deben dirigirse a la Cabecera Dique 1 del Puerto de Santa Fe, de lunes a viernes de 8 a 13.

Work shop de Fedecatur


Una vez más la oferta turística del interior de la Argentina estará presente en el work shop de Fedecatur, que la institución organiza dos veces por año. Tendrá lugar el 29 del corriente de 10 a 18 en el hotel Crowne Plaza Panamericano, en Carlos Pellegrini casi esquina Lavalle, de Buenos Aires y a su término se agasajará a los participantes, agentes de viajes, operadores y prensa con una variada muestra gastronómica denominada "Nuestros sabores", que habitualmente sorprende por la variedad de los exquisitos platos traídos desde todos los rincones de la Argentina.

Más de 300 empresarios pymes del turismo, instalados en nuestra vasta geografía, han contratado escritorios para atender a operadores y agentes de viajes que en número que oscila entre 1.000 y 1.500 acuden a estos eventos organizados por Fedecatur.

Curso de observación de aves


"Tras las huellas de las rapaces en la prepuna sanjuanina" es el nombre del curso que se hará este viernes 31 de octubre, de 10 a 18, en la reserva de uso múltiple estancia Don Carmelo (creada por decreto provincial 1220/93) que se encuentra a 3.100 m. de altura en la precordillera, en el departamento de Ullum. Será abierta a todo público y colaborarán estudiantes de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional de San Juan, quienes acompañaran a los visitantes y darán las explicaciones científicas correspondientes. Objetivo: individualizar a los rapaces que se encuentran en la zona, dar a conocer al público en general las costumbres de estas aves y concientizar al público sobre la importancia de las áreas protegidas, mediante charlas sobre el ecosistema y sobre los rapaces de la zona, visita guiada con observación directa, búsqueda de rastros y de restos.

Fiesta Nacional de la Vendimia


Mendoza será escenario una vez más de la Fiesta Nacional de la Vendimia, que tiene lugar tradicionalmente el 1° de marzo de cada año y es precedida por importantes eventos que atraen miles de visitantes del país y del exterior. La entidad organizadora (Pacsem) informó que los festejos comenzarán en enero y febrero con la elección de las aspirantes al trono vendimial procedentes de los 18 departamentos de la provincia.

La noche del 7 de marzo, a las 22, tendrá lugar el acto central de elección y coronación, precedido por un atractivo espectáculo de danzas, canciones y fuegos artificiales.