El proyecto de modificación de la ley de creación del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCV) para limitar su actividad promocional a los mercados externos y dejar de lado al consumo interno presentado en la Cámara de Diputados, despertó el unánime rechazo de productores e industriales del sector.
Esta iniciativa que fue impulsada por el diputado Humberto Roggero (PJ-Córdoba) contiene "una visión distorsionada de los objetivos que motivan y justifican el IPCV que preocupa a los productores agropecuarios y merece un total y absoluto rechazo", indicó la Confederación Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro).
La limitación de la actividad promocional de la carne vacuna a los mercados externos exige tratamiento parlamentario pues los objetivos del instituto están establecidos en su ley de creación que debería modificarse.
Al respecto, el titular de Coninagro, Mario Raiteri, aseguró que "es un error básico pretender una promoción de la carne exclusiva para el mercado externo" que plantea "una evidente injusticia porque la población argentina tiene los mismos derechos de consumir carnes garantizadas y con los mismos controles que debe cumplir cualquier corte que se exporta".
El funcionamiento del IPCV no le cuesta plata al Estado y se sostiene con los aportes de productores e industriales. Por lo tanto, Coninagro reivindicó el derecho de esos actores a fijar los objetivos de la tarea promocional como lo establece su ley de creación.
Según Raiteri, no hay antecedentes de entidades similares de otros países del mundo que además de promocionar la calidad de sus carnes en el exterior no lo hagan dentro de sus propias fronteras.
Por su parte, voceros del IPCV manifestaron que los cuestionamientos formulados por la entidad son coincidentes con los criterios expuestos por los representantes de la producción ganadera y la industria frigorífica en las reuniones de la entidad.
"Desde el punto de vista social no podemos renunciar a la promoción del producto que constituye un elemento básico de la canasta familiar y desde la perspectiva comercial no podemos ignorar que el 85% de la faena de vacunos tiene por destino el mercado interno", indicaron las fuentes (Télam).