Vera (C).- Una importante convocatoria tuvo la reunión para tratar el tema "La cría porcina como alternativa de producción", con exposición de la Dra. Ana María Canal, directora Provincial de Sanidad Animal, y del Ing. Jorge Carbone, en representación del Consejo Federal de Inversiones (CFI).

La Dra. Canal expresó que se intenta difundir la explotación del sector en todos los ámbitos de la provincia que, junto con otras, integra el Foro Nacional a nivel de la Secretaría de Agricultura, que apoya fuertemente este programa brindándole elementos para la capacitación, la comercialización estimulando al sector industrial.

"La idea es que los productores sepan que es un sistema que tiene mucho futuro con una alta convertibilidad, que utiliza el grano en bruto. Estamos exportando granos con retenciones, cuando lo que deberíamos hacer es convertirlo en carne, con la posibilidad de incorporarle valor agregado", dijo en una parte de la disertación.

También aclaró que "los objetivos se logran trabajando con organización, formando grupos con la participación del CFI que está en condiciones de financiar la inversión total del proyecto, contando además con el asesoramiento de las delegaciones regionales del Ministerio de la Producción".

Cabe mencionar que el norte provincial explota el 20 % de la producción porcina provincial, por lo que habrá que seguir promoviendo este tipo de reuniones con la presencia de productores, profesionales y entidades representativas del sector, como las que asistieron a este primer encuentro realizado en el Camping Judicial de Vera.