Por indicación de la titular de la cartera sanitaria provincial, Dra. Silvia Simoncini, la Dirección de Bromatología alertó sobre el producto Leche Entera en Polvo Fortificada con Vitaminas A y D, marca Deshifood, por considerarse no apta para el consumo humano.

En este sentido la directora de Bromatología, Dra. Silvia Casanave, señaló que dicho producto -elaborado por DeshiFood SA en Concordia, Entre Ríos- no cumple con la legislación vigente en cuanto a la prevención de Salmonella, por lo que el alimento posee defectos que representan un riesgo grave para la salud de los consumidores.

La funcionaria agregó que el producto no sólo no debe consumirse sino que -incluso- se deberá recuperar aquél que se encuentre en poder de los consumidores. Asimismo, solicitó a quien detecte la comercialización de este producto en el territorio provincial que haga la denuncia en la Dirección General de Bromatología y Química, Catamarca 3187, de nuestra ciudad, teléfonos 457-2527, 457-3741 y 457-2530, e-mail: [email protected].