El ministerio de Asuntos Agrarios de la provincia de Buenos Aires, a través de la Subsecretaría de Actividades Pesqueras, indicó que se realizan estudios que tienen como objetivo "determinar y cuantificar el nivel de sustancias tóxicas que tiene el sábalo".

Estas actividades, que se prolongarán hasta fines del año próximo, están relacionadas con la evaluación sanitaria de la especie sábalo en la zona Paraná-Platense, de San Nicolás y Berisso.

El muestreo realizado abarcó las localidades de San Nicolás, Ramallo, Tigre, Quilmes y Berisso y fue remitido al Laboratorio de Química Ambiental y Biogeoquímica de la facultad de Ciencias Naturales y Museo, de la Universidad Nacional de La Plata.

Los resultados que se obtengan, sumados a los realizados en años anteriores, permitirán determinar la evolución de toxicidad de estas especies, en particular el sábalo, que tiene prohibición de captura, procesado y comercialización debido a su alto nivel de contaminación.