La situación no resiste más tiempo. La prolongación de las retenciones a los lácteos por 60 días parece ir transformándose en un certificado de defunción para la actividad tambera.

En Rafaela, los representantes de la producción se reunieron y pusieron fecha para la asamblea: el jueves 24.

Los industriales ya se encargaron de anunciar un recorte en los precios al productor, cuyo origen sería el estacional aumento de la cantidad de leche, propio de esta época del año, cuando la conjunción de temperaturas más cálidas, mejores pasturas y una mejor alimentación tienden a incrementar los índices productivos.

Este aumento del stock genera una situación difícil para el mercado interno, en donde el consumo no puede seguir el ritmo y plantea desafíos para su colocación en el mercado externo.

Los productores nucleados en la Rural de Rafaela en la Mesa, acusaron una realidad opresiva que los hace trabajar debajo del índice de rentabilidad. En consonancia con esto, la Mesa de Productores de Córdoba denunció una realidad similar, con un litro de leche a $ 0,48 para el productor a un costo de producción de $ 0.51.

Por otro lado, acusan al gobierno provincial por su actitud indiferente frente a semejante panorama, porque mientras nuestros funcionarios se encargan de anunciar las obras de apoyo a la producción, no intentan salir a defender los derechos del sector ante el gobierno nacional, sobre todo en una provincia en donde la lechería se supone que es una cuestión de estado.

Esta semana Campolitoral habló con un productor lechero del departamento La Capital que, hastiado de tantas amarguras, decidió rematar su tambo. Saca a subasta sus vacas, sus equipos, una parte grande de su vida. Su ejemplo grafica una realidad que se avecina a nivel masivo, y se sabe que tambo que cierra, tambo que no vuelve a abrir sus puertas, y además se vuelca a la soja.

La Sociedad Rural de Rafaela, por otro lado, expone durante este fin de semana todo el brillo de los animales, la mejor genética, la preparación detallista y exhaustiva para sacarlos a la pista, un concurso de vacas lecheras con más de 70 litros por día, 3,3 de proteína y 4.83 de grasa, números que son una verdadera utopía para aquellos gringos que instauraron el concurso 86 años atrás.

En la Rural se ve el potencial del sector. Se respira tambo, leche, fardo y trabajo. Se muestran las industrias de un polo regional que es un orgullo para la provincia y para el país.

Sin embargo, esta realidad opaca nos obliga a estar debatiendo temas que ya debieran estar superados, en haras de un objetivo común, que implique el crecimiento conjunto de la cadena lechera, con todos los eslabones tirando juntos para el mismo lado y con un mismo objetivo. Es difícil hacer las cosas bien en la Argentina. La mediocridad, el individualismo, los prejuicios y la chatura mental y de espíritu parecen ser los más grandes obstáculos, pero aprendiendo de nuestra gente de campo, no parece tan complicado.