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Gonzalo Robledo (EFE)
Tokio.- La Argentina se ha convertido en el primer país latinoamericano en lograr el reconocimiento japonés de certificación orgánica y entró en un selecto grupo de diecinueve naciones que exportan alimentos libres de agentes químicos al país oriental.
Según anunció hoy la embajada de Argentina en Tokio, la larga gestión concluyó el pasado mes de diciembre cuando entró en vigor la equivalencia de sistemas de certificación de alimentos libres de aditivos.>
El memorándum de entendimiento permite que las empresas argentinas productoras de orgánicos agrícolas y orgánicos procesados puedan exportar a Japón usando el sello JAS (Japan Agricultural Standard), una garantía buscada cada vez más por los consumidores preocupados por la pureza de sus alimentos.>
El reconocimiento japonés agiliza y abarata los trámites de exportación que se realizarán sólo ante empresas certificadoras argentinas, según las fuentes del país sudamericano.>
La negociación duró seis años y permite inicialmente que importadores de naranjas, manzanas y soja producida en Argentina utilicen el sello "JAS", según dijo a EFE un portavoz del ministerio de Agricultura Bosques y Pesca de Japón. También se incluirán productos derivados como jugos o mermeladas, expresaron fuentes japonesas.
La información requerida por Japón incluyó métodos de producción y listas de sustancias utilizadas para compararlas con la normativa japonesa que pese a estar basada en los estándares de la Comisión del Codex Alimentarius, organismo de la ONU encargado de fijar requisitos de calidad en materia alimentaria, se diferencia de otras en los fertilizantes y pesticidas que permite.>
Aunque en Japón los productos orgánicos representan sólo un 0,16 por ciento del total de la producción agrícola, la certificación de los vegetales comestibles orgánicos existe sólo desde 2000.>
En 2001, Argentina presentó la petición a Japón y empezó las gestiones que incluyeron el examen de los productos en sí por parte de un organismo semigubernamental japonés y la verificación de la División de Etiquetas y Estándares de la Oficina de Seguridad Alimentaria y Asuntos del Consumidor del ministerio.>
Argentina entra así a la lista de países que exportan a Japón alimentos orgánicos y que incluye a Estados Unidos, Australia, Italia, el Reino Unido, Irlanda, Austria, Holanda, Grecia, Suecia, Suiza, España, Dinamarca, Alemania, Finlandia, Francia, Bélgica, Portugal y Luxemburgo.>