La firma del acuerdo de precios sobre la carne, que la semana pasada alcanzaron el secretario de Agricultura de la Nación, Javier de Urquiza, y los productores y frigoríficos, está demorada porque el Departamento Jurídico de esa dependencia exige modificar parcialmente el texto, según trascendió esta mañana.
"Es una cuestión de formas, donde los nuevos valores de referencia, tanto para el ganado en pie como para los precios que surgirían a la salida de frigorífico y a las góndolas pasarían a un anexo, dando lugar a un nuevo acuerdo", aclararon fuentes oficiales.>
El proyecto rubricado en forma preliminar, y que refrendarán el jefe de Gabinete, Alberto Fernández, y la ministra Felisa Miceli, establece la siguiente banda de precios de referencia para la hacienda en pie, según categorías: para ternero 3,25 a 3,35 pesos más IVA; novillito y vaquillona de más de 300 kg, 3 a 3,15 pesos más IVA; novillo, 2,90 a 3 pesos más IVA; vaca, 2 a 2,10 pesos más IVA.>
El conflicto se centra también en los valores fijados para la carne a la salida de frigorífico correspondiente a novillo pesado en cortes, antes de IVA: matambre 6,52 pesos, vacío 6 pesos, asado 5 pesos, picada 3,64 pesos, aguja 4,95 pesos, paleta 5,51 pesos, nalga 6,92, costillar parrillero 4,99, común 4,04, entraña 5,99, hueso con carne 1,70 pesos.>
El gobierno asignó también un monto de hasta 47 millones de pesos para fortalecer mediante "aportes no reintegrables" a productores ganaderos que presenten un plan productivo de hasta 25.000 pesos por productor y según su estrato.>
Esos fondos, dice el acuerdo, "deberán ser asignados a solucionar y/o acompañar mejoras en la sanidad, oferta forrajera, genética y/o infraestructura". Además, se subsidiará a los productores de cría con 170 millones de pesos.>
En tanto, el Mercado de Hacienda de Liniers volvió a mostrar la fuerte adhesión que siguen aportando los productores ganaderos pampeanos al paro dispuesto por Carbap, que se extenderá hasta el lunes próximo.
"Lamentablemente el paro sigue firme", sostuvo el vicepresidente de la entidad, Martín Garciarena, quien también lamentó no haber alcanzado todavía un acuerdo que "nos beneficie y también a los consumidores".>
Advirtió que de no encontrar una solución comenzará a notarse la falta del producto en las góndolas.>
Garciarena reiteró que los precios de la carne siguen aumentando y no se está respetando el tope fijado por el gobierno nacional. "Ojalá encontremos una solución, no sólo para nosotros sino para los consumidores", insistió.>
Un total de 2.144 cabezas de ganado ingresaron esta mañana al Mercado de Liniers, aunque en su mayoría se trataba de vacas de baja calidad.>
Si bien el número de entradas fue muy superior a lo que se venía registrando desde que el lunes pasado comenzó el paro de productores de las provincias de Buenos Aires y La Pampa, hoy la entrada fue alta, y llegó en 55 camiones.>
Sin embargo se informó en el mercado que se trataba de hacienda para conserva y vacas que no son muy utilizadas para el consumo en la mesa.>
El paro dispuesto por Carbap entró hoy en su decimoquinto día y concluiría el viernes próximo, y se realiza en protesta por las políticas del gobierno de control de precios sobre la carne.
Para justificar la protesta, Garciarena sostuvo: "El gobierno sigue sin hacer lo que tiene que hacer", y agregó que el posible acuerdo "es más de lo mismo".>
Ayer, en el Mercado de Liniers ingresaron apenas 761 animales. Desde hace cinco meses, cuando se intervinieron oficialmente los mercados de carne y granos, los lunes ingresan al mayor centro concentrador del país un promedio de 3.500 animales.>
El presidente de Milkaut, Miguel Benvenutti, aseguró que las subas registradas en los precios de los productos lácteos "son mínimos" con relación al incremento que se registró en las materias primas.
"Milkaut prácticamente no ha incrementado los precios más que en alguna mínima proporción y en algún producto muy especial: hemos tratado de ajustarnos estrictamente al acuerdo de precios" cerrado oportunamente con la Secretaría de Comercio Interior, dijo Benvenutti.
Asimismo, el directivo de Milkaut manifestó que "si se han dado (alzas en los precios en el sector), las subas son mínimas, comparado con lo que ha aumentado la materia prima".
"Habrá empresas que no pueden menos que volcar a precio de venta lo que le incide directamente en el costo: esta es una regla elemental en cualquier economía de precios".
Benvenutti refirió que la Secretaría de Comercio Interior, a cargo de Guillermo Moreno, cerró oportunamente acuerdos de precios con dos empresas líderes del sector y es por ello que el resto del mercado debe acompañar la tendencia de precios.
"Desde luego que el resto del mercado, cuando las dos firmas líderes firman acuerdos y ajustan sus precios, no puede más que ir -por decirlo de algún modo- acompañando estos valores", consignó el dirigente de Milkaut.
Añadió que "hay buen diálogo con las autoridades para ir encontrando caminos para poder ajustar progresivamente los precios y no trabajar con rentabilidad negativa ni tener que producir ningún espasmo a nivel de precios".
La venta
de maquinaria agrícola aumentó un 33,1 por ciento durante el primer trimestre de este año respecto de igual período de 2006, con un fuerte crecimiento de la producción local, que ahora busca nuevos mercados en Latinoamérica. El Indec anunció que la facturación del primer trimestre del año alcanzó 691,8 millones de pesos, contra 519,9 millones de igual período del 2006. Además, entre enero y marzo de este año, la cantidad de unidades vendidas ascendió a 5.657 unidades, contra algo más de 4.580 de igual período de 2006. El campo viene mostrando desde el 2003 un crecimiento importante de su parque de máquinas, alentado por el crecimiento de la actividad, las exportaciones y la rentabilidad.
De la redacción de El Litoral