Un rubro en constante crecimiento
Sostenido incremento de exportaciones de vinos
Este año marcarán un récord, con un aumento del 20 % con respecto al año pasado. Se cosechan más de 3 mil millones de kilos de uva.

Las exportaciones de vinos alcanzarían este año la cifra récord de 440 millones de dólares, 20 por ciento más que en 2006, y superarían los 550 millones, si se incluyen mostos y vinos espumantes, según un estudio privado.

Luego de crecer 33,8 por ciento en 2005 (U$S 461 millones) y 18,6 por ciento en 2006 (U$S 547 millones), las ventas al exterior del sector entre enero y abril alcanzaron un valor de 171,5 millones de dólares, con un alza de 15,9 por ciento con relación a igual período del año anterior, aseguró la consultora IES (Investigaciones Económicas Sectoriales).>

En su Informe Económico Semanal, IES señaló que los vinos -con el 71,9 por ciento del total despachado medido por su valor- volvieron a ser el principal producto en impulsar la suba, seguidos por las ventas de mostos, vino espumante y licores.>

En el primer cuatrimestre del año, las exportaciones de vinos ascendieron a 123,2 millones de dólares, 20,7 por ciento más que en el mismo lapso de 2006.>

Este crecimiento -aclara el trabajo- se basa principalmente en un incremento de 16,2 por ciento en las cantidades exportadas, ya que los precios promedio sólo exhibieron un leve incremento de 1,5 por ciento, reveló IES.>

En volumen, el incremento alcanza el 23,5 por ciento, a partir de un importante aumento del envío de vinos a granel, que registraron una caída en los precios.>

Por su parte, la venta de mostos -jugo de uva con y sin alcohol resultante del proceso de vinificación y por el cual se canaliza el exceso de uva para acceder a la graduación alcohólica normativa- permitió un ingreso de 34,1 millones de dólares, con una suba de 5,8 por ciento.>

Finalmente, las ventas de vino espumante, por 1,4 millones de dólares, exhibieron una retracción en los primeros cuatro meses de 2007 por una caída cercana al 17 por ciento en los valores exportados.>

Los principales destinos para los vinos argentinos durante los primeros cuatro meses del año fueron Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Brasil, Países Bajos y Rusia, naciones que concentraron 64,2 por ciento de los envíos.>

Entre estos países se destacaron Rusia, que incrementó sus compras en 97,2 por ciento a partir de la mayor importación de vinos a granel, Brasil (+ 73,5 %) y los Países Bajos (+ 13,8 %).>

El saldo comercial en el primer cuatrimestre fue de 159,4 millones de dólares, ya que las importaciones alcanzaron los 12 millones de dólares, 53,2 por ciento más que los 7,9 millones del año anterior.>

Tras permanecer prácticamente estancadas durante todo 2006, las importaciones "volvieron a crecer con fortaleza" por el incremento del "poder de compra de los consumidores", aunque los niveles "aún distan de ser similares a los de la década pasada".>

La importación de whisky creció 71,3 por ciento y la compra de cervezas subió 43,5 por ciento, en tanto que las de aguas minerales y el champagne fueron los segmentos más dinámicos, al elevarse 119,8 por ciento y 799 por ciento, respectivamente.>

Uva cosechada

El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) anunció que, finalizada la cosecha 2006-2007, el volumen de uva cosechada en el país alcanzó los 3.073 millones de kilos.

La producción obtenida en Mendoza, San Juan, Salta, La Rioja, Catamarca, Neuquén, Río Negro y Córdoba significó un incremento del volumen del 6,5 % respecto de la temporada anterior (2005-2006).>

El presidente del INV, Raúl Guiñazú, calificó a la producción vínica como "muy buena en sanidad y calidad" y señaló que el aumento del volumen cosechado obedece "al incremento de superficie plantada de viñedos.>

"Son todos los emprendimientos nuevos que están dando sus primeras producciones", indicó, con referencia al promedio agrario de cuatro años entre la implantación de nuevos viñedos hasta la aparición de los primeros racimos con valor industrial.>

Rutas del vino

Empresas vitivinícolas de Argentina y Chile concretaron recientemente una alianza estratégica de negocios, con vistas a atraer nuevos flujos turísticos especializados desde ambos lados de la Cordillera.

El objetivo de la iniciativa es generar una plataforma privada de atracción de inversiones y nuevos flujos de turistas VIP, interesados en los circuitos del vino.

Una de las novedades será el fortalecimiento de los negocios entre la provincia de San Juan y La Serena, en Chile, para, "de esta forma, crear nuevos flujos turísticos que actualmente llegan sólo en verano, pero que se podrían ampliar al resto del año", indicó Silvia Bustos, de Turismo Ingservtur SA.

Según se informó, "más de 450 agencias y operadores de Turismo de la Argentina, Chile, Brasil, además de Estados Unidos y Europa, están actualmente recibiendo información de destinos del vino de ambos países".

El turismo de negocios es otra de las áreas que se potenciarán mediante la organización de eventos internacionales de amplia cobertura en Latinoamérica, como es el Octavo Salón del Vino & Turismo, a realizarse el 7 y 8 de setiembre en la ciudad de Concepción, en la región chilena del Bío Bío.

Mendoza cosechó

2.043 millones de kilos de uva y San Juan, 862 millones. El resto se distribuyó en las otras provincias productoras hasta completar el registro de 3.073.000.000 kilogramos. Esta cantidad arroja un 50 % más que la cosecha total del país en 1998, lo que constituye un récord de la producción en la última década.

De la redacción de El Litoral