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El programa Pro Huerta, que se lleva adelante en forma conjunta entre el Inta -aporta la infraestructura y la capacitación técnica- y el Ministerio de Desarrollo de la Nación -por medio del programa de Seguridad Alimentaria- se fortalece en toda la provincia. Se trata de "una propuesta que llega a toda la población que cuenta con menores recursos económicos y que sólo debe tener un terreno para poder desarrollar la actividad productiva", señaló Marta Rossini, coordinadora provincial del Pro Huerta.
En la actualidad, "hay 32.000 huertas en toda la provincia. Había 40.000, pero con la inundación se perdieron 8.000". En este momento, "se está trabajando con ahínco para recuperar algunas de las huertas que fueron afectadas por el fenómeno hídrico", señaló Rossini.>
Las huertas se extienden en todo el ámbito provincial. "Hay varias en los departamentos General López, en Rosario, en General Obligado y en La Capital". Con esta propuesta se apunta a "generar la autoproducción de alimentos sanos (incorporan proteínas y vitaminas, y sin el agregado de productos químicos) que logran abaratar la canasta familiar".>
Nuevas poblaciones se incorporan al trabajo del Pro Huerta. Al realizar una visita al sur de la provincia, el presidente de la comuna de Pueblo Irigoyen (departamento San Jerónimo), Horacio Ramella, solicitó sumarse a la propuesta que se viene realizando en la región. >
Por esta razón, se realizó una capacitación sobre huerta familiar, con entrega de colecciones de semillas, a la que asistieron 30 familias.>
La comuna de Amenábar, pueblo del sur del departamento General López, también se incorporó a la red de trabajo que el Pro Huerta Venado Tuerto viene tejiendo en toda su jurisdicción.>
Por lo tanto, los que estén interesados se pueden acercar al Inta que les quede más cerca para obtener los insumos, material didáctico y una capacitación constante.>
Con el correr del tiempo, algunas de estas experiencias "se han convertido en emprendimientos comerciales de gran interés", precisó Rossini.
En Rosario, por ejemplo, se firmó un convenio con la Municipalidad y se armó una feria para que estos emprendimientos familiares puedan exponer sus productos y logren su comercialización. Ésta es una tendencia que comenzó a desarrollarse en 2004 y se piensa sostener en los próximos años.>
Para el futuro, se espera incorporar a las huertas que tengan espacio suficiente otros productos como frutas, conejos y aves de corral.>
También se quiere intensificar el trabajo con los docentes y las escuelas, por medio del dictado de distintos cursos de capacitación que se desarrollen en todo el ámbito provincial.>
Laguna Paiva (De nuestra agencia).- El día 19, se llevará a cabo en dependencias del Centro Comercial e Industrial de esta ciudad un panel denominado "Por propuestas productivas para Laguna Paiva", destinado a pequeños y medianos empresarios y productores agropecuarios de la localidad y zona de influencia.
Organizado por el Frente Progresista, Cívico y Social, dicho panel comenzará a las 20.30 y tendrá como disertantes a Juan José Sisca, secretario general de Apyme Nacional; José Luis Libolti, director de la Federación Agraria, Comisión de Porcinos, y Aldo Olguín, gerente del Instituto Movilizador de Fondos Cooperativos de Rosario.