El exceso de lluvias que afectó al corazón de la lechería sudamericana, ha ocasionado cuantiosas pérdidas en el sector agropecuario y en especial al que nos ocupa.

La escasez en la diversidad de productos a la que accedía habitualmente el consumidor argentino ha despertado el interés de la comunidad, puesto de manifiesto en todos los medios periodísticos de alcance regional y nacional.>

No obstante a que las lluvias han contribuido a una disminución en la oferta de producción, debemos hacer un llamado de atención y advertencia, QUE LA LLUVIA NO NOS CONFUNDA y no nos distraiga. Muchos están esperando el buen clima para que la producción se recupere y con ello solucionar el problema, pero no debemos confundirnos, ya que el clima no es el problema de fondo.>

La realidad indica que la oferta de leche quebró la tendencia mucho antes que el advenimiento de las lluvias, motivada por una serie de causas concurrentes, a pesar de las distintas iniciativas llevadas adelante por la producción como las que indicamos en la editorial anterior.>

Desde hace bastante tiempo la producción viene manifestando y denunciando, que el gran enemigo a vencer se llama INCERTIDUMBRE. Para ello viene trabajando en distintos ámbitos.>

Los productores y su gente, estamos acostumbrados a lidiar con el tiempo, a veces muy adverso por exceso como el que pasamos hace unos días, y otras veces por defecto. Este gran enemigo está generando más devastaciones que el propio clima, cuyos efectos se visualizarán en el tiempo.>

Distinto hubiera sido soportar las lluvias en un marco de sustentabilidad y previsivilidad en el negocio. Habrían generado contención a la salida de la actividad de muchos colegas tentados por otras actividades más simples, previsibles y rentables.>

Hoy por la falta de producción, los precios a los productores han aumentado, y muchos se están preguntando: �Qué pasa que no hay una revitalización de la actividad?. Las respuestas se las dejo para la interpretación del lector.>

Para que exista una recuperación en los volúmenes de leche, aparte de necesitar un buen clima con mucho sol, va hacer falta mucho más sol que ilumine a las personas que están al frente de las negociaciones, para que generen un trabajo colectivo (producción-industria-Estado) orientado hacia la refundación de la lechería argentina en el marco de la sustentabilidad, previsibilidad y credibilidad, acotando la incertidumbre, poniendo en marcha los acuerdos alcanzados y dotándolos de la movilidad necesaria.>

>

Roberto E. Socín>

PTE. De MEPROLSAFE>