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En Santa Fe hay cerca de 2.600 plazas en hoteles de entre una y cuatro estrellas y otros alojamientos. Más de 300 se incorporaron a partir del 2004 con la inauguración del Holiday Inn, la ampliación de algunos establecimientos y la incorporación de otros más pequeños.
Clientes, funcionarios, políticos, turistas y visitantes ocasionales que llegan a Santa Fe para participar de congresos, convenciones o eventos deportivos pueden optar por alojarse en los 23 hoteles de entre una y cuatro estrellas que hay en la ciudad o en establecimientos menores.
Según un relevamiento realizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica, en Santa Fe hay unas 2.600 plazas. "En los últimos tres años hay unas 300 ó 400 plazas más como máximo. Doscientas son del Holiday Inn y las demás corresponden a algunos establecimientos chicos que se han incorporado, más otros que han aumentado su capacidad", sostuvo Ricardo Gisondi, de la entidad.
Este año los seguidores y fanáticos del TC 2000 y de Los Pumas llenaron los hoteles. No obstante, estas situaciones son excepcionales y no reflejan el flujo de trabajo que hay en el rubro."Santa Fe tiene una particularidad: la ocupación es irregular. De pronto, un evento trae 1.000 personas y cuando termina no queda nadie en la ciudad", graficó Gisondi.
A diferencia de los puntos turísticos por excelencia, en Santa Fe no hay temporada alta. "Acá tenés temporada media, que es entre marzo y diciembre, y se caracteriza por una ocupación moderada, buena. Pero entre diciembre y febrero es muy baja y en los dos primeros meses del año es terrible. No hay eventos en esas fechas, salvo la Fiesta de la Cerveza, pero que no trae ocupación a la hotelería, son visitantes que se van en el mismo día", comentó Gisondi.
Fin de semanamás tranquilo
El mayor flujo de trabajo se acumula en general durante los días hábiles. "Acá no pasa como en Buenos Aires o ciudades turísticas donde los fines de semana se incrementa, salvo que sea un fin de semana largo o que haya algún evento en especial que atraiga gente", sostuvo Gisondi.
La entidad considera que la capacidad hotelera de la ciudad es la adecuada para satisfacer la demanda porque hay disponibilidad de plazas. El promedio anual de ocupación oscila entre un 40% ó 50%, pero hay picos en donde la afluencia de visitantes es mucho mayor.
"Las fechas estratégicas para nosotros son las vacaciones de invierno, los fines de semana largos y, desde el año pasado, Semana Santa, que repuntó mucho", sostuvo Gisondi, tras calcular la ocupación para esos días en un 80%.
Calendario de eventos
Las conferencias, torneos deportivos y otros acontecimientos que atraen cientos de personas de otros puntos del país e incluso el extranjeros son motores dinamizadores del negocio hotelero.
Para brindar un mejor servicio a quienes visitan la ciudad y evitar que se colmen las plazas como consecuencia de una superposición de actividades, en la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica funciona el Registro y Calendario énico de Eventos que fue creado por disposición Municipal, a través de la Resolución 001/2003, emitida por el Ente Municipal de Turismo-Safetur.
La entidad recomienda a los organizadores que van a programar un evento en la ciudad consultar si la fecha está disponible para evitar que haya al mismo tiempo dos acontecimientos de gran magnitud. "Nosotros no podemos imponer un cambio de fecha pero sí alertar a los organizadores", sostuvo Gisondi.
La asociación remarcó que la inscripción en el Registro es gratuita y los interesados deben enviar un formulario especificando la fecha, temática y lugar del evento, la cantidad de participantes, el responsable y si tendrá caracter local, regional, nacional o internacional. "Nos interesan los eventos que se hacen en la ciudad y sobre todo los que son multitudinarios", sostuvo Gisondi.
Los organizadores que deseen anotar sus eventos en el Registro y Calendario énico deben enviar un mail a [email protected] o llamar al 4534689 ó 4810071, entre las 8 y las 12 horas y las 16 y las 20 horas.
De la redacción de El Litoral
