Los problemas del sector tambero "obedecen -pura y exclusivamente- al presidente (Néstor Kirchner), quien le da las directivas al secretario de Comercio, (Guillermo) Moreno", afirmó en declaraciones radiales el titular de la Federación de Centros Tamberos de Santa Fe, Gustavo Colombrero.
"Y si no hay una reversión en la medida, de reducir 10 centavos el precio que reciben por cada litro de leche, los tamberos se van a dedicar a sembrar soja", añadió.
Según Colombrero, producir una hectárea de la oleaginosa dejaría en la actualidad una rentabilidad bruta promedio del 50 %, mientras que la misma superficie tambera apenas arrojaría el 30 % de los ingresos previstos.
Los productores tamberos advirtieron que "si no hay una reversión en la medida" de reducir 10 centavos el precio que reciben por cada litro de leche que venden, "se van a dedicar a sembrar soja", lo que provocaría un desabastecimiento del mercado interno.
El dirigente tambero denunció, además, que reciben "amenazas" y que "la situación es alarmante".
Como se sabe, pasado mañana los productores de Santa Fe definirán en una asamblea nacional, a realizarse en San Francisco, Córdoba, las medidas de fuerza a seguir. Ese encuentro quedó establecido la semana pasada, durante una reunión de productores, que se concretó en el club Juventud Moderna, de la localidad de Nuevo Torino.
"Saliendo de un año muy crítico, después de las inundaciones y de las heladas, éste es un broche de oro para terminar con la lechería", cuestionó Colombrero en diálogo con radio América.
Ante una consulta sobre quiénes son los responsables de esta situación, señaló que hay una "fuerte preocupación por mantener estables los precios en las góndolas", sin atender las necesidades de los tamberos.
"Muchos están tomando la decisión de dedicarse a la soja y Santa Fe tiene decidida una medida de fuerza que se estará definiendo el miércoles, cuando realicemos una asamblea nacional", insistió.
Señaló más adelante que "sin duda (los productores) estamos con la puerta abierta" al diálogo, pero alertó que "si no hay una reversión de la medida la gente que estaba en duda se va a dedicar a sembrar soja y los maíces que tenía para alimentar las vacas los va a dejar para la cosecha".
"Aunque suene muy fuerte, está en las manos de estos señores cambiar esta situación. Está en las manos de Moreno, que responde a los lineamientos nacionales. Esto es responsabilidad pura y exclusiva del presidente", aseveró Colombrero.
La última semana, los tamberos de la provincia de Buenos Aires comenzaron a enviar vacas lecheras a faenar al Mercado de Hacienda de Liniers, aduciendo que el negocio lácteo no les resulta rentable.
Esta situación podría derivar en una escasez de productos lácteos en las góndolas durante los próximos meses.
Incluso, trascendió que el gobierno podría echar mano a la importación de leche para hacer frente a un eventual panorama de desabastecimiento.
Los costos de los insumos para la próxima campaña de soja tuvieron aumentos promedio superiores al 40 % que, sumado al incremento de las retenciones, achicarán considerablemente la rentabilidad de los productores, por más que el poroto de soja cueste hoy 30 % más que hace un año.
Entre otros ejemplos, los productores ponen el del gasoil, uno de los principales insumos: la campaña pasada era de 1,60 pesos. Hoy no se consigue a menos de 2,60 pesos el litro. Como consecuencia de esto, además, los fletes por hectárea aumentaron desde un 45 % en la zona de Santa Fe y Córdoba hasta un 88 % en Salta. Las semillas, en tanto, subieron alrededor del 20 %, mientras que los agroquímicos lo hicieron en porcentajes superiores al 40 %.
Trabajo
La lechería es una de las actividades, junto con la construcción, que más empleo da en la Argentina, sostienen los especialistas, quienes coinciden en sostener que una unidad productiva promedio de 180 vacas en ordeñe, permite que en forma directa e indirecta vivan unas 180 personas, entre trabajadores y sus familias, transportistas de leche, profesionales ligados al campo, estaciones de servicio, gomerías de los pueblos y de las pequeñas y medianas industrias que procesan la leche.
Fuentes del
Instituto Nacional de Investigaciones Tecnológicas (INTA) indicaron que el costo de producción de leche en el tambo oscila entre 75 y 80 centavos, por encima del precio de 73 centavos fijado por la Secretaría de Comercio de la Nación y que deberá regir a partir de enero. La presión que este precio significa sobre la rentabilidad tambera puso en el tapete la alternativa de que cierren establecimientos lecheros, merma que, con respecto a 2006, ya fue del 9 %.
De la redacción de El Litoral