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De la redacción de El Litoral
Las exportaciones argentinas de productos agroalimentarios crecen este año 33 por ciento, en relación con el anterior, y en los primeros diez meses de 2007 ya superan a las de todo 2006, según cifras oficiales.
Durante enero-octubre de 2007, las ventas al exterior de productos de origen agropecuario alcanzaron unos 56,8 millones de toneladas por valor de 17.822 millones de dólares, informó el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Esto representó un aumento de 22,8 por ciento en volumen y 33 por ciento en valor con relación a igual lapso de 2006, señaló el organismo, que destacó que, "aun faltando dos meses por fiscalizar, se superaron el volumen y el valor de los registros de todo el año 2006" (54,7 millones de toneladas y 16.106 millones de dólares).
El complejo cerealero-oleaginoso, con 52 millones de toneladas exportadas por 12.185 millones de dólares, representó 68 por ciento en divisas y 92 por ciento en volumen de todos los productos fiscalizados, tanto de origen animal como vegetal.
En particular, el aglomerado soja aportó 46 por ciento del volumen y 42 por ciento del valor, y mostró un incremento de 79 por ciento en los envíos de aceite de soja, que representaron ingresos por 1.989 millones de dólares.
En cuanto a los cereales, que implican 42 por ciento del volumen y 21 por ciento del valor total, sobresalieron los envíos de maíz, 55 por ciento más que en igual período de 2006 y precios que duplican a los del año anterior, resaltó el Senasa en un comunicado.
Por su parte, los envíos al exterior de frutas frescas totalizaron 1.495.871 toneladas por 832 millones de dólares, superando, especialmente por las frutas de pepita -manzana y pera- y los cítricos, tanto en volumen como en valor.
La pera continúa siendo la principal fruta fresca exportada, con ingresos por 261 millones de dólares, seguida por el limón, con ingresos por 159 millones de dólares, y la manzana, que recaudó 146 millones de la moneda estadounidense.
Durante este período, el Senasa también fiscalizó exportaciones de hortalizas frescas y legumbres por 594 mil toneladas y 295 millones de dólares.
En el caso de los productos de origen animal (carnes frescas, lácteos, productos avícolas, avícolas, pescados, etcétera), los envíos alcanzaron los 1,67 millones de toneladas por 3.703 millones de dólares, sólo 2,9 por ciento del volumen total fiscalizado, pero 21 por ciento del total de divisas ingresadas al país.
En cuanto a las carnes vacunas, en los primeros diez meses del año los envíos al exterior de cortes frescos (no Hilton) sumaron 219.089 toneladas por 682 millones de dólares.
Rusia volvió a ser el principal importador de carne argentina, con compras por 77.678 toneladas en los primeros diez meses de este año, y Chile -que reabrió su mercado al producto- adquirió 43.349 toneladas, lo que permitió que la Argentina recuperara su condición de principal proveedor del país trasandino.
Las remesas de cuota Hilton alcanzaron las 22.513 toneladas por un valor de 252 millones de dólares; el principal destino fue Alemania, que adquirió 12.787 toneladas, por 142 millones de dólares.
La exportación de productos y subproductos aviares alcanzó a las 152.681 toneladas y 184 millones de dólares, lo que significa un incremento de 25,6 por ciento en volumen y 49 por ciento en valor, con respecto a enero-octubre de 2006.
Durante enero-octubre, el Senasa controló exportaciones de lácteos por 224.479 toneladas y 595 millones de dólares, lo que representa una caída de 11 por ciento en valor y 25 por ciento en volumen respecto de igual período de 2006. En el rubro otros lácteos -integrado fundamentalmente por proteínas lácteas, manteca, yogur, suero de leche, dulce de leche y grasa butirosa- se vendieron en el período 62.744 toneladas por 138 millones de dólares, con un aumento de 6 por ciento en volumen y 35 por ciento en divisas.
En tanto, las exportaciones de pescados y mariscos alcanzaron las 465 mil toneladas por más de 898 millones de dólares, que representaron una caída de 14 por ciento en volumen y 15 por ciento en divisas con respecto a enero-octubre del año pasado.
Proyecciones económicas privadas revelan que la Argentina tendrá que seguir exportando, debido a que las plazas internacionales se mantendrán como firmes compradoras de los alimentos que se producen aquí.
Así, el economista Marcelo Lascano aseguró que en 2008 "el mundo va a seguir comprando nuestros productos y vamos a tener que exportar" y afirmó el ritmo de crecimiento nacional "se va a mantener".
También puso de relieve que "vamos a seguir con alguna restricción como la energética porque este sector ya tiene un abandono de 4 ó 5 años", tras lo cual vaticinó que "podrían congelarse los saldos exportables".
En el caso puntual de la leche, refirió que si los tambos cierran, "la rentabilidad disminuye y no se pueden financiar las exportaciones", por lo cual, agregó que "no vamos a ganar espacio internacional y transitaremos los senderos de los países en descenso, más allá de que el producto ascienda".
El economista indicó a la prensa que la Argentina tiene "muchas cosas para hacer: repatriar capitales, generar una política de inversiones en infraestructura, tener normas estables y un tratamiento impositivo diferente", entre otras cosas.
Para Lascano, actualmente "nos está ayudando mucho el ciclo económico internacional, la irrupción de estos nuevos jugadores que descubrieron la comida y la comida nuestra, aunque esto se puede llegar a terminar en pocos años y no veo en la Argentina un criterio estratégico que apunte, como en Brasil, Chile y Uruguay, para no salir del vecindario".
Enfatizó también que "acá está faltando gestión estratégica", así como que "si vamos hacia una producción de 120 millones de toneladas de granos, no tenemos infraestructura".
Lascano remarcó que "estamos hartos de decir estas cosas, pero no se abre el debate" y consideró que "la clave está en la clase dirigente. Si nosotros tenemos que explicarles cosas que deberían saber por serlo, vamos a seguir perdiendo tiempo histórico y vamos a ver cómo Chile o Brasil se posicionan mejor que la Argentina".
Finalmente dijo que no puede entender que "no se le pueda explicar a un legislador que el modelo ricardiano ya no existe, porque hay otra tecnología y que nosotros podríamos estar exportando la leche en polvo a 5.000 dólares la tonelada", así como que "tendríamos que incentivar esas producciones".