BREVES

Friar será de Cargill.

La multinacional Cargill estaría a punto de concretar la compra del 100% de la planta de Friar en Reconquista, actualmente en manos de la familia Vicentín. Si bien ninguno de los actores involucrados quiere dar información, la versión más fuerte que circula en el mercado asegura que la operación será por unos u$s 70 millones.

Actualmente Friar se encuentra séptima entre las firmas faenadoras más grandes de la Argentina. Por su parte, Cargill es el segundo procesador de carne de Estados Unidos (detrás de Tyson Foods) y desde 2005 es dueña de Finexcor, el mayor adjudicatario de cuota Hilton, con 2.122 toneladas este año (7,5% del total).

De confirmarse la venta, sólo tres grandes frigoríficos exportadores quedan en manos nacionales: Rioplatense, ArreBeef y Gorina. En los últimos dos años y medio, Tyson compró Exportaciones Agroindustriales Argentinas, y los dos mayores grupos cárnicos brasileños se quedaron con Swift, dos plantas de la ex CEPA y Consignaciones Rurales (todas en manos de JBS-Friboi), y Quickfood, Estancias del Sur, Best Beef y Mirab (de Marfrig).

Sentarse en el trigo

CARBAP le solicita a los productores que regulen la venta del cereal ante el incumplimiento de la promesa del Señor Secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Dr. Javier de Urquiza, en cuanto a que los productores recibirían en la campaña 2007/2008 el precio lleno por el trigo.

De tener que hacerlo, se recomienda la venta de manera escalonada y a no menos del precio sugerido y publicado por la SAGPyA/ONCCA de 657 $ la tonelada (tal cual figura en su página web hoy 10-01-07, que se actualiza diariamente).

Previo al comunicado de la entidad, representantes de los productores, los exportadores y los molineros, junto a corredores y acopiadores, participaron de una muy ríspida reunión en la Bolsa de Cereales porteña. Mientras las entidades de la producción y las principales firmas exportadoras impulsan la reapertura de los envíos, la molinería apoya la decisión oficial de mantener restringidos los embarques hasta que se termine la trilla y se sepa a cuánto ascenderá la cosecha.

Menos renta tambera

Durante el ejercicio lácteo 2006/2007 la rentabilidad patrimonial de los tambos se redujo entre un 50% y un 70%, según un análisis de los establecimientos pertenecientes a la asociación de productores Aacrea.

"La razón, básicamente, fue que en el primer semestre del referido ejercicio se produjo un incremento sustancial en los costos de alimentación que no fue acompañado por el precio de la leche, que se mantenía en menos de 50 centavos por litro", explicó Marcos Snyder, coordinador de Lechería de la entidad que involucra a todos los grupos CREA del país.

El especialista describió que luego del fuerte aumento de los cereales y las oleaginosas, vino un importante ajuste de los alquileres agrícolas (el 40% de la actividad se realiza en campos arrendados) y si bien el precio en tranquera tuvo una recomposición posterior sólo alcanzó para salvar el aumento en el costo de los insumos, que alcanzó entre 45 y 50%.

Para Snyder, la solución para la actividad pasa por "subir el valor de corte de la exportación de leche en polvo a un equivalente de las retenciones agrícolas, con lo que el valor rondaría los 3.000 a 3.200 US$/tonelada".