El 26 de febrero a las 18 el Colegio de Cocineros Gato Dumas ofrecerá una charla informativa en la ciudad de Santa Fe, destinada a aquellas personas interesadas en conocer más acerca de las alternativas de carreras que ofrecerá la sede Rosario del Colegio para su nuevo ciclo lectivo, que dará comienzo en marzo. La charla se desarrollará en el Hotel Corrientes, ubicado en Corrientes 2520.
Algunas de las carreras que se dictan en Rosario son: Cocinero Profesional con especialización en Gerenciamiento Gastronómico, Marketing, Higiene y Calidad de Alimentos, Organizador Integral de Eventos y, a partir de 2008, Técnico Superior en Administración Gastronómica y Ceremonial y Protocolo.
"Fundado por el Gato Dumas y Guillermo Calabrese, actual director académico, el colegio de Cocineros otorga títulos oficiales y lleva a cabo las más avanzadas técnicas de enseñanza y entrenamiento en gastronomía para formar a los mejores cocineros del mundo. Recibe alumnos de distintos países que reconocen la excelencia de la institución", consignaron desde el Colegio, que cuenta además con sedes en Buenos Aires, Neuquén, Colombia, Pilar y Montevideo.
Para mayor información, dirigirse al Tel: (011) 4785 8581; e-mail: [email protected]. En Rosario: (0341) 4255052; e-mail: [email protected].
