En la sede de la Alianza Francesa, ubicada en bulevar Gálvez y Las Heras, dará comienzo el Ciclo "Clases magistrales de cocina francesa", que está incluido en el marco de las actividades culturales que la institución organiza a lo largo del año. Las clases serán dictadas los días miércoles 6, 13, 20 y 27 de agosto, de 19 a 21.30, y estarán a cargo del chef Nicolás Roberti, que interpretará algunos platos clásicos tales como soupe ‡ l'oignon, quiche lorraine, canard ‡ l'orange, tarte tatin, profiteroles, etcétera. Los interesados pueden recabar mayor información en la secretaría de la Alianza Francesa, bulevar Gálvez 2147, de 9 a 11 y de 18 a 20. Las inscripciones serán limitadas. En la nota gráfica, "Naturaleza muerta con canasta de manzanas", de Cézanne.