"Este no es un remates más, porque poder hacerlo en este contexto es todo un desafío". Las palabras del presidente de la Asociación Unión Tamberos Coop. Ltda., Miguel Benvenutti, durante la tradicional subasta de primavera que tuvo lugar en Las Tunas el sábado 11, dan cuenta de la preocupación que invade a la lechería y de la obstinación de la firma por mantener en alto la moral de sus asociados.
Lejos de amilanarse, esta vez la cooperativa redobló la apuesta y, además de ofrecer a los 200 asistentes la mejor genética Holando, amplió la propuesta con una "mini muestra estática", de la que participaron empresas como Acindar, que mostró lo más novedoso en alambrados; DHMS, con un adelantado software de gestión agropecuaria; y Electrificadores Peón, que expuso un sistema de alarmas residenciales. También hubo sorteos, riguroso asado al mediodía y torta alemana para la tarde. Como es costumbre, el martillo de Miguel Romano, de la Cooperativa Guillermo Lehmann, fue el encargado de la subasta que, si bien no fue tan ágil como épocas más tranquilas, dejó muy conformes a los organizadores.
En diálogo con Campolitoral, Benvenutti se refirió al momento del sector, inmerso en una profunda incertidumbre a la espera de una definición del gobierno nacional que afloje las crecientes tensiones que desvelan tanto a productores como a industriales. Lo más acuciante de la coyuntura está dado por un verdadero "cóctel explosivo": la llegada de la primavera incrementó con fuerza la producción, pero las usinas carecen de capacidad de recibo ya que por el cierre de las exportaciones y un virtual techo del consumo interno no encuentran salida a sus productos y están sobreestockeadas.
"Seguimos privilegiando las producción de nuestros socios cooperativos y si hubiera que dejar algún litro de leche de otra cuenca la prioridad es el socio de la cooperativa", enfatizó Benvenutti, y agregó que "prácticamente todas las empresas del país" tuvieron que tomar medidas como la adoptada por Milkaut S.A., que suspendió la recolección de una línea en el este cordobés.
Versátil frente a los cambios, como lo demostró en la crisis de 2002 con una rápida salida al mercado mundial para sobrellevar las dificultades que planteaba el mercado interno, la cooperativa ahora encara un nuevo escenario adverso. Las serias dificultades para exportar, combinadas con los precios máximos impuestos en góndola por la Secretaría de Comercio Interior, obligan un replanteo gerencial. "Hoy nuestra gente está trabajando para tratar de ubicar la producción en el mercado doméstico hasta los niveles que se pueda tirar de él; pero al igual que todas las empresas estamos con un sobreestock muy importante", confesó el directivo.
Salieron a la venta 188 animales, que arrojaron los siguientes valores:
- Promedio vaquillonas adelantadas $ 3.136,66
- Promedio vaquillonas para entorar $ 1.358,88
- Promedio terneras $ 1.144,62
- Promedio toros $ 3.833,33
- Precio Máximo mejor vaquillona $ 5.000,00
Juan Manuel Fernández