Con la histórica chimenea que identifica al pueblo como telón de fondo, la comunidad de Saladero Cabal celebró este sábado un nuevo aniversario de su fundación, dando continuidad de esta forma a la decisión tomada por la comuna de evocar, cada noviembre, a los pioneros que forjaron el pueblo hace 123 años. Pese a que la jornada se presentó ventosa y nublada, eso no impidió la realización de una ceremonia que no estuvo exenta de momentos emotivos.
Luego de un desfile por las calles que circundan la plaza local, se produjo la recepción de las banderas de ceremonia y la entonación de las estrofas del Himno Nacional, lo cual, dio lugar al inicio de los actos centrales, que se concretaron en un escenario montado especialmente para la ocasión.
Armando Pereyra, presidente comunal de esta localidad costera señaló en una parte de su discurso que desde el año 2006 "esta comisión comunal propuso establecer la fecha fundacional de nuestro pueblo, y fue así que desde entonces nos reunimos en este lugar que tanta y rica historia tiene, para celebrar un acontecimiento del cual todos y cada uno de nosotros somos parte".
Uno de los tramos más emotivos de la ceremonia fue cuando se impuso a una de las calles el nombre de don Ignacio Díaz, quien fuera un destacado habitante de Saladero Cabal, cuyo trabajo constituyó un engranaje fundamental para el desarrollo de la localidad. Pereyra, junto a familiares de Díaz y el director de la escuela N´ 6101, Emilio Rivas, fueron los encargados de descubrir el cartel correspondiente, que queda como constancia de esta denominación.
Los alumnos de la escuela Nº 6101, también tuvieron protagonismo en la ceremonia, ya que no sólo interpretaron una canción, sino que también presentaron un baile típico. Por último, cabe señalar que se hizo un reconocimiento a Lucindo Müller por su permanente colaboración y apoyo con las entidades intermedias de la localidad, al tiempo que fueron entregados presentes a representantes de las instituciones locales.
Además del presidente comunal y el director de la escuela, participaron de esta ceremonia autoridades educativas, judiciales, policiales locales y regionales, de entidades intermedias, docentes, alumnos y público en general.
Fue "un acto muy emotivo, el pueblo se ha volcado en su mayoría", aseguró Armando Pereyra en diálogo con El Litoral.
Asimismo, con respecto al proyecto de evocar en una de las calles del pueblo a la figura de don Ignacio Díaz, recordó que se trata de "un proceso que iniciamos hace tres años, cuando hicimos la primera fiesta fundacional".
En aquel primer acto alusivo se tuvo en cuenta a los fundadores del pueblo y al año siguiente se decidió rendir homenaje "a un presidente comunal fallecido como fue don Héctor Luis Genero", consignó el mandatario. Y agregó que "en esta oportunidad, ya empezamos con gente del pueblo".
"La decisión de tomar el nombre de Ignacio Díaz para esta calle es porque fue un hombre que participó activamente de las instituciones, una persona muy representativa del lugar, que vivió toda su vida en Saladero Cabal y asistió a la primera escuela que funcionó aquí", recordó Pereyra. Y apuntó, finalmente que "fue una persona que estuvo muy ligada a la demarcación y a las mediciones de nuestro pueblo".
Evocación.
El director Emilio Rivas compartió con los presentes la lectura de un poema escrito por un ex director de la escuela, en memoria de don Ignacio Díaz. "La costa toda se adormece en día. Su cielo diáfano se convierte en negro. Callan tractores, las máquinas se paran. Se interrumpe la vida como un duelo. Es que un hijo pródigo de esta zona, que se afincó para siempre en Saladero, dejó de andar sus riachos y sus islas y pasó de imagen viva a ser recuerdo", dice uno de sus párrafos.
Hace muy poco tiempo, Saladero Cabal incorporó nueva cartelería para indicar a los visitantes sus servicios, sus emplazamientos históricos y para establecer algunas pautas. "Nos pareció conveniente que la cartelería, que no existía en nuestra localidad empiece a darle funcionalidad al pueblo", explicó Pereyra.
Los flamantes carteles indican, por ejemplo, el lugar donde se encuentra emplazado el primer saladero de carnes, única construcción que se mantiene en pie de las doce que existían cuando se creó. Y se señala a la chimenea que identifica al pueblo, además de un algarrobo añoso que se conserva en sus calles.
A esto, se suma el trabajo que realiza la comuna para mantener limpio y presentado al pueblo, para atender bien a los turistas. "Nosotros nos preparamos todos los años para recibir al turismo. Tenemos dos tipos de turistas el que pasa y nos visita, pero también tenemos el gran compromiso de cumplir con la gente que tiene su propiedad aquí en Saladero Cabal, que nos traen siempre nuevas ideas y nos hace renovar las propuestas", mencionó Pereyra.