Por parte del sector empresario y de los trabajadores
Preocupación por la caída de la actividad hotelera gastronómica
Establecimientos hoteleros y gastronómicos de Santa Fe observan con gran preocupación la caída económica en ambos sectores. Por ello, implementarán estrategias para fomentar el turismo. La primera se hará en el marco de la nueva edición del TC 2000.
De la Redacción de El Litoral
La caída de la actividad hotelera gastronómica preocupa sobremanera a quienes en Santa Fe se ocupan de explotarla. Ante tal situación no distinguen responsables, sino que consideran fundamental el trabajo coordinado con las direcciones de Turismo de la provincia y la Municipalidad en la búsqueda de estrategias tendientes a revertir el escenario actual.
Consultado por El Litoral, el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe, Luis Hediger, manifestó que “la caída se siente desde principio de año”. “No le echamos la culpa a nadie ni es una crítica a ninguna gestión. Simplemente, queremos poner en conocimiento lo que está pasando”, advirtió.
Para el sector son los meses de enero, febrero y marzo cuando, “históricamente”, se nota la baja económica de los rubros hoteleros y gastronómicos; siendo desde siempre Semana Santa una buena oportunidad para compensar esos meses de pocos réditos y obtener ganancias. Sin embargo, en las dos últimas Pascuas ello no ocurrió. “La ocupación hotelera en la última Semana Santa, de jueves a domingo, fue del 40%”, refirió Luis Hediger.
El casino, la mejor ficha
Consultado sobre la apertura del casino como un factor que pudo haber influido en la caída de la actividad hotelera gastronómica, el presidente de la Asociación indicó que no y que “de hecho es el casino la ficha más importante que tenemos en la ciudad para mostrar”. “Yo diría que el casino no tiene nada que ver con la situación del sector. De hecho, como institución, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe apoyó la aprobación de la ley de Casinos, puesto que una parte del dinero que se recauda de canon está destinado a el fomento del turismo”, refirió Hediger. Y agregó: “Apostamos a que el casino va a traer muchos beneficios”.
Estrategias
Las acciones con las direcciones de Turismo de la Municipalidad y la provincia cobrarán fuerza próximamente, sobre todo cuando llegue una nueva edición del TC 2000 a la ciudad.
“Se está trabajando para revertir el escenario de recesión por el que atraviesa el sector. De hecho, habíamos consensuado llevar a cabo un par de acciones pero por todo el tema del dengue acordamos con la Municipalidad no implementarlas. No nos parecía correcto invitar a la gente a disfrutar Santa Fe cuando muchas personas del país estaban falleciendo y nos parecía fuera de lugar; fue entonces que acordamos realizarlas en junio o en julio, antes del TC 2000”, manifestó el presidente de la asociación, señalando después que otra estrategia está vinculada “con fomentar que la gente venga los fines de semana porque es ahí donde se da la mayor baja de ocupación en los hoteles y la gastronomía, que si bien tiene un poco más de actividad, se vería beneficiada”.
