de exportación

Genética paraguaya de punta

Durante la XXVIII ExpoParaguay 2009 realizada en la Sociedad Rural de Asunción, Campolitoral visitó el stand de la cabaña Ñe-a S.A. para conocer el trabajo y los planes para el futuro que tiene una de las empresas ganaderas más importante del país guaraní.

José Zenclussen

Enviado especial a Paraguay

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Paraguay disfrutó el último fin de semana, la XXVIII edición de la ExpoParaguay, que realizan año a año en conjunto la industria guaraní con la Asociación Rural. Durante dos semanas la industria, el agro, los servicios y el comercio expusieron sus principales novedades a las más de 300 mil personas que visitaron la muestra.

Campolitoral recorrió el stand de la cabaña Ñe-a S.A agrícola y ganadera, una empresa con más de 21 años de trabajo en ganadería y 17 años de trayectoria en el negocio genético, la ubican entre las cabañas más importantes de Paraguay. Johny Díaz , gerente de genética de la empresa manifestó que el objetivo de la cabaña en la expo es mostrar los productos de nivel genético para los distintos puntos de cada región ganadera de Paraguay.

Esta tradicional cabaña trabaja con Agnus, Brangus y Bonsmara, “Criamos Agnus para aquellos productores que necesita cruzar con cebú, tenemos Brangus y también Bonsmara para las zonas criticas de temperatura, donde la hibridación exige un sintético que se adapte al medio y produzca buena carne. Además que se adapte a los pastos duros, campos con montes, donde se note su producción”.

Anualmente la empresa organiza dos remates, donde apunta su negocio a la venta de reproductores y durante todo el año en épocas de servicio realiza ventas de semen ya sea para programas normales de inseminación o inseminación artificial a tiempo fijo. “Últimamente estamos abocados a la venta de embriones congelados, la mayor parte de la venta va al mercado interno -sobre todo reproductores-, en cuanto al semen concretamos exportaciones a Chile, Brasil, Bolivia, y el norte argentino”, afirmó Díaz.

Actualidad ganadera

Al contrario de lo que ocurre en nuestro país, por estos días los ganaderos paraguayos están viviendo cierto momento de alivio con respecto a meses anteriores, donde el kilo de carne no salvaba los costos. Hoy los precios acompañan pero el problema -para los productores- es saber si continuarán o sólo serán temporales. “Está situación con buenos precios esta colaborando un poco y genera alivio y confianza en los productores ganaderos”.

Díaz aseguró que desde el Gobierno paraguayo no hay incentivos para la actividad, sólo se han implementado pequeños programas a través del fondo ganadero para acceder a algún tipo de financiación con una tasa del 12 y 15 %. “Algunos tendrán ese privilegio, pero los montos que se manejan no son importantes para encarar proyectos a largo plazo y buscando un efecto determinado. Si uno quiere generar una producción amplia con esa financiación no alcanza”.

Para el gerente de genética de Ñe-a, la ganadería paraguaya se ganó su espacio propio dentro del Mercosur gracias al avance genético que tuvieron todas las razas, gracias al aporte y la inversión que realizaron los ganaderos paraguayos a lo largo de estos años. “Lo que nos salvó en su momento y hoy nos permite crecer es esa inversión hecha en genética, hoy estamos en una ganancia a nivel diaria (pasto o feedlot), en los mismos niveles de cualquier buena inversión ganadera de la región”.

El futuro de la ganadería en Paraguay depende mucho del mercado internacional, “cuando los commodities a nivel mundial se acomoden y la gente pueda volver a comer carne, no sólamente va a ser auspicioso para nuestro país sino también para toda la región”, manifestó Johny Díaz.

Crisis y avance de la frontera agrícola

Con respecto a la crisis internacional y la baja de precios, Díaz aseguró que la crisis llego un poco tarde, “empezamos a hablar de crisis en septiembre y recién lo sentimos en marzo de este año. Se nota más que nada en la capacidad de pago de los productores, hay estiramiento de plazos, se pelea más el precio y se busca mayor financiación”.

Desde la empresa aseguraron que durante la muestra se han podido concretar pocos negocios, ya que el clima -con lluvia durante gran parte de los días-, y el problema sanitario no ha permitido que llegaran contingentes de Venezuela, Ecuador y Colombia lo que generó que poca gente se acerque a la muestra para hacer negocios y conocer los productos.

En cuanto al tema del avance de la frontera agrícola en detrimento de la ganadería, Díaz expresó que los puntos agrícolas en Paraguay están bien determinados, “mucho no se puede experimentar es una apuesta muy grande, la gente sabe en que suelos puede hacer agricultura y en cuáles no”.

Por último, desde la cabaña aseguraron que en la medida que la exportación siga colaborando con un buen precio, la gente no se va a refugiar en la agricultura, “si bien los márgenes son mayores la ganadería es más segura”.