Polvo para mousse y lácteos
Prohíben a dos fábricas comercializar productos
De la redacción de El Litoral
La Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal) prohibió la comercialización en todo el territorio provincial de los productos polvo de fantasía para preparar mousse “Sabor 10” y de los quesos cuartirolo, sardo y tybo de la marca Lácteos GranLac.
El polvo “Sabor 10” es elaborado en una fábrica ubicada en el km 3,5 de la Ruta Nº 1, Colastiné Norte. En este caso, a través de la orden Nº 55 de la Agencia, la prohibición abarca todas sus presentaciones y todos los productos elaborados por la firma.
La medida se adoptó debido a que los registros nacionales del establecimiento (RNE) Nº 21-040201 son inexistentes y el del Producto Alimenticio, expresado en el rótulo, es falso. Esto impide la trazabilidad y seguridad del producto.
En tanto, la prohibición de los productos “Lácteos GranLac”, de la firma PEG distribuciones de Granadero Baigorria, comprende a todas sus presentaciones y a toda la mercadería que elabora. La disposición se debe a que los registros nacionales de Establecimientos (RNE) y de Productos Alimenticios expresados en los rótulos figuran en el sistema de la Assal en estado de baja.