Mercado de granos
Un informe que trajo grandes sorpresas
Nadie entre los operadores esperaba tener que renunciar a casi un millón de toneladas de soja estadounidense.
Flavia Rossi
Durante las últimas semanas, el mercado estuvo descontando que la producción de maíz sería más baja de lo que se había estimado en octubre.
Aun así, no esperaban que los resultados de la soja fueran peores. Por eso, los operadores fueron tomados por sorpresa el martes cuando se conoció el informe de oferta y demanda de noviembre del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (Usda).
Nadie sospechaba tener que renunciar a casi un millón de toneladas de la producción de soja de Estados Unidos. Con la cosecha en las etapas finales, ese país llegaría a las 91,9 millones de toneladas en la campaña 2010/11. El balance final no sólo tuvo que soportar la menor oferta, sino que se agravó más con el aumento del potencial exportable que se espera ahora.
Combinando estos cambios, el stock final se recortó otro 30 por ciento quedando en apenas cinco millones de toneladas. La situación ha mutado significativamente desde los primeros borradores hechos en mayo en los que se esperaba contar con el doble de inventarios que los de ahora. La variable de ajuste en todo este tiempo fue el mismo: el apetito importador de China. Según el organismo el país oriental compraría 57 millones de toneladas de poroto en todo el mundo, de los cuales el 75 por ciento provendría de Estados Unidos. Compensando la situación general, se elevaron las proyecciones de producción en Brasil, Argentina, India y Sudáfrica.
Estimaciones
La nueva estimación para el país Carioca es de 67,5 millones de toneladas y de 52 millones en nuestras tierras, suponiendo que los mejores precios mejoraron el potencial productivo.
El informe resultó claramente favorable para los precios internacionales de la soja, gracias a lo cual subieron 20 dólares en los días sucesivos. En cambio, no generó el mismo efecto sobre el maíz que bajó casi 10 dólares en el mismo período.
Balances de maíz. El Usda confirmó la expectativa previa. Los rindes y la producción de Estados Unidos resultaron menores, pero en línea con lo que se creía. La recuperación que hubo en los precios durante los últimos meses ha racionado a la demanda externa, por lo que el potencial de ventas volvió a contraerse.
Sin embargo, el consumo para etanol sigue firme. Según este informe se dedicarán casi 122 millones de toneladas para producir energía (2,5 millones más respecto a octubre), reflejando el ritmo de molienda récord del mes pasado y los favorables márgenes de crushing.
En conjunto, los stocks finales de la campaña 2010/11 se recortaron manteniéndose en el nivel más bajo desde 1996, dejando el ratio Stock/Consumo en 6,2 por ciento.
Guerra ruidosa
El comportamiento reciente perfiló a un nuevo líder en las pizarras de referencia: en sólo 30 días la soja le ganó al maíz 15 por ciento del valor, demostrando que la guerra de área no será silenciosa. Esta pelea tiene su correlato en el plano local. El clima sigue siendo una incógnita y el productor raciona las ventas. Gracias a esto, la soja disponible se negoció a más de 1.360 pesos y el maíz se acercó a los 175 dólares para las entregas diferidas.
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