LA FOTO /// Cerdos chinos cancerígenos

Un hombre alimenta cerdos en una granja de Qingdao city, provincia china de Shandong, el pasado martes 29 de marzo de 2011. Las autoridades chinas aplicarán medidas más estrictas para garantizar completamente la seguridad alimentaria después de que la prensa denunciara este mes la aparición de químicos cancerígenos en cerdos vivos y productos derivados. Una partida de más de 600 animales, propiedad de una filial de Shuanghui, la mayor procesadora de carne de China, presentaron restos de clenbuterol en su orina, un aditivo prohibido que sirve para evitar que los animales acumulen grasa y que en los humanos puede producir náuseas, dolores de cabeza, temblores e incluso cáncer.

Foto: EFE/WU HONG