Agregado de valor en origen
Récord histórico de molienda de soja
Las empresas procesadoras del Gran Rosario -entre ellas Cargill, Bunge y Louis Dreyfus, además de las nacionales Vicentín y Aceitera General Deheza-, molieron en conjunto 37,3 millones de toneladas de soja.
De la redacción de El Litoral
El Ministerio de Agricultura confirmó que “la molienda de soja del año 2011 marcó un nuevo récord histórico, al procesar más de 37 millones de toneladas, convirtiéndose así en la segunda mayor molienda consecutiva, al superar a la de 2010 que fue de 36.824.921 toneladas”.
Así, la industrialización de la oleaginosa se incrementó un 54% desde el año 2003, remarcó la cartera agrícola nacional, alentada “por la política de fomentar el agregado de valor en origen, que permite revalorizar la producción y generar una mayor demanda de mano de obra local”.
“Hay que decir que el crecimiento incesante de la industria aceitera excede largamente el período señalado por la cartera agropecuaria”, añadió.
La molienda de granos oleaginosos (especialmente soja) mostró una evolución entre 1990 y 2003 que significó un incremento en la producción de aceites del 114 por ciento al saltar de 2,8 Mtn en 1990 a 6 Mtn en 2003.
Esos datos fueron tomados de las Estadísticas de Productos Industriales (EPI) que publica el Indec basándose en la información de la Dirección de Mercados Agroalimentarios.
De todos modos el récord de la molienda de soja en 2011 se elevó a 28.664.213 toneladas de pellets de soja y 7.113.359 toneladas de aceite, señaló la cartera agropecuaria.
Desde el Ministerio recordaron además que en el país existe “el polo aceitero más moderno y de mayor envergadura del mundo, cuya capacidad instalada se amplió de 29,6 millones de toneladas en 2003 a 59 millones de toneladas el año pasado”.
La creciente capacidad instalada de la industria y de la producción de soja llevó a que el año pasado las exportaciones del complejo sojero se incrementaran considerablemente, gracias a los volúmenes de exportación de biodiésel.
El Ministerio de Agricultura indicó que en materia de biocombustible las exportaciones alcanzaron en 2011: 1.673.263 toneladas. La Argentina es el primer exportador mundial de subproductos de soja, tales como harina, aceite y biodiésel. Durante el 2011, se enviaron al exterior 25.506.058 toneladas de harina de soja, 5.233.688 toneladas de aceite y 1.673.263,04 toneladas de biodiésel. Dichas ventas elevaron los envíos al exterior de biodiésel en un 22%.
Brasil frustrado
La prolongada sequía de los últimos meses en el sur de Brasil, que redujo la producción agrícola, impedirá que la cosecha brasileña de granos de 2012 alcance el récord inicialmente previsto, confirmó hoy el gobierno. Brasil recogerá este año una cosecha de cereales, leguminosas y oleaginosas de 158,7 millones de toneladas, inferior en un 0,7 % a la de 2011 (159,9 millones de toneladas), que fue la mayor en la historia del país, anunció el Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (Ibge).
Entre Ríos derogó la polémica ley de islas
Con la presencia de organizaciones ambientalistas y políticas en el recinto, la Cámara de Diputados de la Provincia de Entre Ríos sancionó la derogación de la ley de islas fiscales, Nº 10.092, que contemplaba su explotación con una sociedad anónima, llamada “Arroz del Delta Entrerriano”.
El gobernador Sergio Urribarri debió dar marcha atrás, tras las duras críticas que recibió la iniciativa. En especial, por la protesta formal del gobierno de Santa Fe, que abundó en advertencias dirigidas a la Nación sobre cómo Entre Ríos maltrata las islas del Paraná.
Al caer esa norma recupera su vigencia otra anterior, la Nº 9.603, que en cambio prohibe fumigar las islas y limita los proyectos productivos a la apicultura, la ganadería y el turismo.
La oposición dijo que Urribarri, en vez de vetar la norma y asumir el costo político de su error, derivó el tema a las Cámaras “llamando a desvotar lo que se votó”.
