22 de marzo
Día Mundial del Agua: el campo, obligado a la eficiencia
Cosechándola. En Tostado, el sistema de cosecha de agua se combina con el acopio en un gran tanque para distribuir, por pendiente, entre los bebederos.
Según la FAO cada año se despilfarran cerca de 1.300 millones de toneladas de alimentos. Si se desperdiciara la mitad, el mundo ahorraría unos 1.350 km3 de agua dulce cada año, una cifra muy importante si se tiene en cuenta que la media anual de lluvia en España, por ejemplo, es de 350 Km3. Compartimos algunas imágenes de cómo se usa este recurso estratégico en la región.
Campolitoral // [email protected] // Fotos: Juan Manuel Fernández
Polémico, pero... El llamado “acueducto ganadero” llevó, no sin inconvenientes, agua dulce desde Tostado hasta Villa Minetti para bebida de la población y los animales.
Exclusivo. No todos pueden acceder a un sistema de riego por pivotes; el que lo logra, recupera cada peso de inversión gracias al uso eficiente del recurso.
Creatividad. Improvisada cisterna con un piletín dentro de un camión jaula para abastecer bebederos de hacienda en el corazón de los Bajos Submeridionales.
Combiando recursos. En Santa Rosa de Calchines se aprovechan las taipas de viejas arroceras para retener el agua de lluvia y producir más pasto.
Cuanta agua se necesita para producir:
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1 tomate |
13 litros |
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1 papa |
25 litros |
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1 taza de te |
35 litros |
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1 rebanada de pan |
40 litros |
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1 copa de vino |
120 litros |
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1 vaso de leche |
200 litros |
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1 naranja |
50 litros |
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1 manzana |
70 litros |
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1 huevo |
135 litros |
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1 kilo de carne |
15.000 litros |
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1 kilo de granos para alimentar la res |
150 litros |
Fuente: FAO
