En busca del Plato de Pescado Santafesino

Con el objetivo de reflejar el espíritu de la gastronomía de la ciudad y crear un espacio de encuentro para la comunidad santafesina y los turistas, se realizó el concurso gastronómico “Plato de Pescado Santafesino”. El certamen, del que participaron restaurantes, bares y comedores locales, fue organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Santa Fe y la Municipalidad de Santa Fe. Fotos. Amancio Alem.