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CRA: “La lechería está estancada”

La entidad le respondió al subsecretario de Lechería, Arturo Videla, quien había resaltado que desde 2003 a la fecha, “las inversiones en el sector crecieron de manera exponencial”.

De la redacción de El Litoral

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DyN

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advirtió que la lechería en el país “atraviesa un proceso de estancamiento” en el marco de una inflación “persistente” y criticó al gobierno nacional por “tergiversar” la realidad del sector.

“La lechería argentina atraviesa un proceso de estancamiento debido a la falta de políticas públicas para el sector, encerradas dentro una macroeconomía inestable que genera un proceso inflacionario persistente que dispara los costos y erosiona la competitividad”, diagnosticó.

La entidad cuestionó que “ante la falta de crecimiento del sector lechero, el gobierno nacional insiste en mirar otra película, tergiversando la realidad con la intención de engañar a la opinión pública en general, afirmando, por ejemplo, que existe un incremento de la producción y una mejora en las condiciones económicas de los tamberos”.

Así, la institución aludió indirectamente a los dichos del subsecretario de Lechería, Arturo Videla, quien la semana pasada en un encuentro con productores de Villa María, Córdoba, destacó que “desde el 2003 a la fecha, las inversiones en el sector lácteo crecieron de manera exponencial, lo que permitió un importante incremento en la capacidad instalada por litros de leche y un sustancial desarrollo en los procesos de producción”.

En este sentido, CRA planteó que “la paralización en la producción es fácil de comprobar al ver que la producción de 2012, en 10.900 millones de litros, es similar a la de 1999, que alcanzó los 10.329 millones de litros, según las propias estadísticas oficiales”.

“Mientras tanto nuestros países competidores han crecido más del 50 por ciento en el mismo período”, contrastó.

La institución, conducida por el santafesino Rubén Ferrero, también reiteró que los perjudicados por las “distorsiones de precios” continúan siendo los tamberos y los consumidores.

Al respecto, indicó que mientras el precio que se le paga al productor por un litro de leche alcanza en promedio los 2 pesos, el costo de producción supera los 2,30, en tanto que los consumidores, por efecto de la inflación, pagan “un 400 por ciento más que lo que recibe un tambero”.

Precios: “No se hace nada”

• Los productores lecheros continúan con su reclamo por una mejora en el precio del litro de leche cruda. Julio Aimar, representante de Mesa Nacional de Productores de Leche, indicó que “los uruguayos ya están en U$S 0,46 centavos, que es el precio lógico que tendríamos que tener acá también; ese es el precio que hace que no haya pérdidas, se salva el costo industrial de producción de leche, que estamos un poco arriba de $ 2,20, según la zona, entre $ 2,10 y 2,20 del costo de producción o sea que para un nivel prometido en abril de $2 el litro en las zonas de mejor leche, y entre 1,80 y 1,90 que anda la zona entrerriana que siempre fue castigada porque hubo un problema de estructura y de movimiento para hacer el retiro de leche y que le pagaban y le pagan menos al productor”.

“Pero esta situación es la que no logramos revertir y estamos en continuas acciones. Ya el ministro no nos responde, prácticamente no se está haciendo nada a nivel de lechería, hay correcciones que se van logrando solas por la acción del mercado, en realidad por la gran disminución en la producción que hubo en estos últimos 7 meses”, agregó Aimar.

El dato

En Santa Fe

• En Villa María, Córdoba, Arturo Videla pronosticó días atrás que “entre 2013 y 2014 la capacidad instalada para la industrialización de leche se incrementará en 7 millones de litros”. Sobre Santa Fe, dijo: “Ocho empresas -Molfino, Verónica, Milkaut, Gonella, Yaruvá, SanCor y García Hnos- realizarán inversiones por más de 800 millones de pesos. Y esto permitirá un incremento de la capacidad por un total de 3,3 millones de litros de leche para producir quesos, lactosa, suero y leche en polvo”, agregó el funcionario.

Caen exportaciones

• En el primer trimestre del año, las exportaciones lácteas cayeron un 20 por ciento. De acuerdo con el presidente del Centro de Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, esto se debió principalmente a la baja mensual de más del 10 por ciento de la producción.

Según estimaciones del CIL, a mitad del año la baja de la producción se va a atenuar y se proyecta que la performance exportadora va a ser similar a la del 2012, en el orden de las 400 a 420 mil toneladas, aunque con mayores ingresos por el aumento de los precios internacionales de los lácteos.

Sin embargo, dos hechos opacan la performance exportadora de argentina: la paralización de las compras de lácteos por parte de Brasil y los retrasos en los pagos por parte de Venezuela.

En la última reunión con Brasil, la delegación carioca se había comprometido a que la mitad de lo que compraran del Mercosur iba a ser de origen argentino y que en el caso de no cumplirse ese acuerdo estaban obligados a aumentar la cuota de compra de leche en polvo de 3.600 a 4.000 toneladas mensuales. Sin embargo, hoy no sólo no respetan ese compromiso sino que no están autorizando nuevas licencias. “Hay volúmenes demorados desde febrero. Nos queda pendiente enviar cerca de 7 mil toneladas de lácteos”, explicó Paulón.