Un hombre sirve un vaso de Beaujolais Nouveau en un restaurante en París, Francia. Cada año el Beaujolais “primeur” se vende exactamente el tercer jueves del mes de noviembre. Es un vino tinto realizado con uvas gamay y es el más popular vin de primeur, fermentado durante sólo unas pocas semanas y luego lanzado oficialmente al mercado el “Día del Beaujolais”, que resulta una gran promoción para los productores, que compiten por conseguir colocar las primeras botellas de la cosecha en diferentes mercados.
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