6 de agosto: un día para celebrar a los profesionales del campo

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En el marco de la celebración del Día Nacional de la Educación Agropecuaria -que se conmemora cada 6 de agosto en la Argentina-, la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de la Universidad Nacional del Litoral (EAGG-UNL) propone un ciclo de entrevistas virtuales abiertas a toda la comunidad educativa. El objetivo es poner de relieve la importancia de la educación agropecuaria.

Titulado "La Enseñanza Agropecuaria en la EAGG: testimonios en primera persona", el ciclo se desarrollará durante agosto y septiembre con entrevistas a distintos actores de la comunidad educativa: ex alumnos que continuaron su formación en carreras afines a la producción agropecuaria; ex docentes de la escuela; alumnos que participaron en distintos proyectos de programas de UNL; padres de alumnos que son productores agropecuarios de la región; y alumnos de otras escuelas agrotécnicas del país.

“El 6 de agosto las actividades comenzarán con entrevistas a alumnos de 6to año, que ya son egresantes, donde vamos a reivindicar la importancia de la enseñanza agropecuaria en nuestro país, asi como lo vimos durante el transcurso del año durante el contexto de pandemia, la producción agropecuaria no se detiene y eso es gracias a tener a personas formadas que pueden trabajar en el sector”, expresó Esteban Ruffino, docente de la Escuela Granja.

La agenda comenzará este jueves 6, a las 17.30, y será protagonizada por estudiantes de 6to año de la EAGG-UNL. Todas las entrevistas se transmitirán en vivo por el canal de Youtube de la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja UNL.

La importancia de la veterinaria

“No nos damos cuenta del rol que en la vida diaria tiene la profesión veterinaria, que va más allá de un campo o de una clínica” señaló Germán Mina, Presidente del Colegio de Veterinarios de Santa Fe. 1ra. Circunscripción y enfatizó en cómo la pandemia puso en evidencia la necesidad de la profesión. “No se puedo prescindir, del veterinario ya sea en el campo, en las clínicas, o en el día a día. Y se puso de manifiesto en otras cosas que el común de la gente no lo ve día a día, como el trabajo en la investigación, en donde la Ivermectina y el suero equino asoman como los tratamientos más avanzados contra el Covid”.

“La sociedad requiere cada vez más de nuestros servicios. Lo veo en mi ámbito, donde antes el veterinario iba a hacer urgencias, y trabajaba con 30 a 50 clientes. Hoy con 10 clientes estás como loco, porque ahora hay muchas especialidades: reproducción, alimentación, genética, clínica, gestión, etc. Y en pequeños, el que hace rehabilitación, oftalmólogos, etc. “ explicó el presidente del colegio que actualmente tiene 1660 profesionales inscriptos solo en el centro-norte provincial.

Por último, Mina resaltó la necesidad desde la dirigencia de adelantarse teniendo en cuenta los riesgos sanitarios que implican la relación entre el hombre, los animales y el ambiente. “Hoy más que nunca con esta pandemia, y la mayor relación entre el hombre, los animales y el ambiente, aumentan los riesgos sanitarios. Todas las profesiones deben trabajar en conjunto para garantizar la salud de la humanidad. Esto esta relacionado con la resistencia microbiana o el control de las zoonosis para que no se transmitan al hombre. El desafío es prevenir las enfermedades”.