"La Cámara de Cerveceros Santafesinos nació hace 5 años con el objetivo de darle un marco formal a la producción de cerveza artesanal.
"No dejes que se extingan"
Cerveceros artesanales realizan una campaña para reconquistar consumidores
La tradición cervecera santafesina, parte de nuestra identidad cultural, requería de una entidad para profesionalizar a los cerveceros artesanales, incentivándolos y capacitándolos con cursos nacionales e internacionales, organizando su participación en competencias y su exposición en una gran fiesta, la de la cerveza artesanal en el Molino Marconetti.
Hoy la Cámara hace frente a la etapa mas difícil por la que esta atravesando el sector, con una caída del consumo sin precedentes, debido al cierre de todos los bares que en muchos casos eran la única fuente de ingreso de productores artesanales.
En este contexto, la Cámara de Cerveceros Artesanales Santafesinos lanza una campaña que apela a la concientización del consumidor sobre la importancia de salvar a las marcas santafesinas de cerveza artesanal de un posible colapso en el que peligran más de 80 puestos de trabajo.
Bajo el slogan: No dejes que se extingan, la campaña pretende informar y generar reacción sobre la seriedad de la situación mientras muestra las virtudes y características únicas de las más de 130 variedades de cerveza que estas fábricas santafesinas producen cumpliendo todos los estándares de calidad, aportando dinamismo a la economía y autenticidad a la gastronomía local".
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