El Litoral
Tradición
El locro del 25 de Mayo: mirá cómo prepararlo
Las fechas patrias y el frio son sinónimos en nuestro país del locro y es por ello que muchos esperan estos días para comer uno de los platos mas característico de nuestra cultura.
Una de las comidas que marcan la tradición Argentina es el locro y hay distintas formas de prepararlo.
La receta puede variar según quien lo prepare, pero los ingredientes en su mayoría son en base al maíz blanco, panceta, chorizo colorado, zapallo, papas, porotos y diferentes tipos de cebollas como la de verdeo y la blanca.
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