Los productores de Yerba Mate de la provincia de Misiones destacaron la nueva normativa que regula la proporción de palo y de polvo en los paquetes y consideraron que va a beneficiar a los consumidores y estimular el consumo.
Instituto Nacional de la Yerba Mate
Productores de Yerba Mate consideraron que la nueva regulación beneficia a los consumidores
El dirigente de la asociación de productores agropecuarios de Misiones y director suplente por el sector productivo en el Instituto Nacional de la Yerba Mate, Cristian Klingbeil, afirmó a Télam Radio que “esta regulación del palo y del polvo en los paquetes es algo que nosotros veníamos pidiendo hace mucho tiempo porque atenta mucho contra la calidad, perjudicando al consumidor”.
El productor sostuvo que “cuando no están las calidades, cuando el producto no reúne la calidad que tiene que tener, después termina uno perdiendo consumidores porque comprás una vez, dos veces, tres veces y viene yerba de muy mala calidad, terminás perdiendo el hábito de tomar mate”.
“Entonces, ante este tipo de artimañas que tenía cierto sector molinero, o el sector molinero y algunos secaderos, que son los que hacen la primera industrialización de la yerba, se tenía que buscar la manera de erradicar esta costumbre”, apuntó.
“Para nosotros los productores no es perjudicial, es un poquito, un cambio de algunas formas de trabajar, cuidando un poquito más la calidad, pero a la larga nos trae beneficios porque, al garantizar un buen producto o lo mejor posible para el consumidor, a la larga viene beneficiando porque el consumo interno crece, y eso es lo que nos garantiza siempre tener buena venta de nuestra producción”, completó Klingbeil.
Con información de Télam
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