El Litoral
De la Planta de Alimentos Nutritivos
La UNL donará 5.000 raciones de alimentos para zonas inundadas
Serán distribuidos en instituciones y organizaciones sociales de las zonas afectadas por las inundaciones en la provincia de Buenos Aires y sur de Santa Fe.
Prensa UNL 13:23
Prensa UNL
La Universidad Nacional del Litoral (UNL) realizará la donación de 5.000 raciones de alimentos a los damnificados por las inundaciones que afectan a gran parte de la provincia de Buenos Aires y el sur de la provincia de Santa Fe.
“En otras ocasiones trágicas (inundaciones en La Plata y Formosa, entre otras) la UNL ya ha donado raciones de alimentos, y en esta oportunidad haremos lo mismo”, anunció el rector Albor Cantard este jueves por LT10.
La donación consiste en raciones de guiso de arroz, de lentejas, arroz primavera y cuatro quesos de alto valor nutritivo que elabora la Planta de Alimentos Nutritivos dependiente de la Secretaría de Extensión de la casa de estudios.
Estos productos se elaboran a partir de fórmulas científicamente desarrolladas, por profesores investigadores, con insumos cuidadosamente seleccionados y enriquecidos de acuerdo a los requerimientos de la FAO. Son de muy fácil preparación, no necesitan cadena de frío y tienen 180 días de vida útil. Se presentan en envases de 1/2 kg (5 raciones), 1,5 kg (15 raciones) cerrados al vacío en envases metalizados de papel de polipropileno bilaminado, lo cual permite preservar la calidad y el sabor.
La distribución será a través de instituciones y organizaciones de la sociedad civil de las zonas afectadas.
Al respecto, Cantard remarcó: “La idea es hacer los contactos necesarios para que esas raciones lleguen realmente a los que más lo necesitan. Seguramente llegarán a la ciudad de Luján y otras ciudades afectadas de la provincia de Buenos Aires y a Sanford y localidades del sur provincial”.
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