El enorme complejo de producción de vino de la época bizantina hallado fue levantado siguiendo la tecnología más avanzada de su tiempo.
Arqueología
Descubrieron una bodega de 1.500 años en Israel
Unos arqueólogos descubrieron una bodega de vino de unos 1.500 años de antigüedad durante unas excavaciones en la ciudad israelí de Yavne, al sur de Tel Aviv.
Había cinco prensas de vino de 225 metros cuadrados cada una, hace más de 2.300 años. También hornos de ánforas de arcilla y almacenes para envejecer y comercializar el vino. Eso demuestra la continuidad de la tradición vinícola de la región
Según los cálculos, se producían unos dos millones de litros de vino al año. A los arqueólogos les sorprendió encontrar una producción tan compleja y antigua.
Foto: Reuters
El hallazgo demuestra también que en la antigüedad la ciudad de Yavne era uno de los centros de producción de vino a nivel mundial. Según los historiadores, la bodega era el centro de producción de la famosa marca vino de Gaza y Ascalón.
Ahora, las autoridades de la ciudad pretenden abrir un parque arqueológico en el emplazamiento de la antigua bodega.
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