Un equipo de investigadores del Laboratorio de Hormonas y Biología del Cáncer, del Instituto de Medicina y Biología Experimental de Cuyo -dependiente del Conicet y la UNCuyo- logró demostrar el efecto protector de la yerba mate frente al desarrollo de tumores de próstata, aportando una nueva herramienta sencilla, de bajo costo y amplio alcance en las estrategias de prevención de la enfermedad.
Bebida nacional
Importante hallazgo argentino sobre los beneficios del mate contra el cáncer de próstata
Investigadores de la UNCuyo y el Conicet comprobaron que el consumo de yerba mate tiene un efecto protector en el desarrollo del cáncer de próstata. En colaboración con otro equipo, buscan elaborar un extracto para potenciar sus compuestos bioactivos.
El cáncer de próstata es el carcinoma de mayor incidencia y mortalidad en la población masculina de Argentina. Se trata de una enfermedad de evolución relativamente lenta, con un período de latencia de aproximadamente 25 años, el cual provee un tiempo amplio para realizar prevención. Alrededor de un 40% de todos los casos de cáncer podrían prevenirse evitando factores de riesgo e incorporando hábitos alimentarios saludables.
Diversos estudios de esta investigación han puesto en evidencia que los compuestos bioactivos de la yerba mate como el ácido clorogénico, la cafeína, la rutina y la quercetina poseen múltiples efectos beneficiosos para la salud humana.
A partir de este hallazgo, en colaboración con un equipo Instituto de Biología Agrícola de Mendoza, los científicos buscan elaborar un extracto de yerba mate a través de un método para potenciar las propiedades antitumorales de la infusión, gracias al financiamiento del Consejo Federal de Ciencia y Tecnología . El trabajo de investigación está a cargo de María de los Ángeles Fernández, Magdalena Espino y Fernanda Silva.
El estudio sobre los beneficios de la yerba mate, que fue desarrollado por Flavia Santiano, Constanza López Fontana, Rubén Carón y Paula Ginevro, concluye que al ingerirla cebada o en infusión, los compuestos bioactivos son absorbidos por el organismo y pueden evitar o retrasar el crecimiento tumoral mediante diferentes mecanismos anticancerígenos, antiinflamatorios y antioxidantes. Además, el tejido prostático normal y tumoral es regulado por la acción coordinada de distintas hormonas, principalmente testosterona y estrógenos, que, a su vez, serían moduladas por los compuestos bioactivos de la yerba mate.
Por un lado, se avanzó en un modelo experimental (estudio in vivo) donde se pudo observar que la ingesta diaria de yerba mate retrasó la aparición de los tumores y el volumen tumoral fue menor con respecto al consumo de agua. Estos hallazgos muestran que el consumo de mate disminuyó el desarrollo en el tiempo y el crecimiento tumoral prostático.
Por otro lado, se evaluaron los efectos de la yerba mate en líneas celulares de cáncer de próstata (estudios in vitro). El tratamiento con yerba mate redujo la proliferación y viabilidad celular, es decir, las células tumorales frenaron su crecimiento e incluso murieron al ser tratadas con yerba mate. Asimismo, atenuó la capacidad de invasión y migración de dichas células.
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