Durante varios meses, los integrantes de la Agencia Santa Fe Deportes (Fabián Acosta, Fabián Tavella y Darío Pignata) mantuvieron reuniones semanales con la empresa local CA Eventos, de Cari Angelucci, para que ningún detalle quedara librado al azar. La casa de la Fiesta del Deporte en sus primeros 30 años, el mejor lugar de la ciudad: Salones del Puerto.
En Salones del Puerto
Los 30 años de la Fiesta del Deporte: organización impecable para una noche única
La empresa CA Eventos, con Cari Angelucci al frente, fue la responsable general de una noche inolvidable para el deporte en Santa Fe. Más de 400 personas le dieron calor y color a los 30 años de la Fiesta del Deporte.
Crédito: El Litoral 4:01
El primer ladrillo fue la elección del catering, que estuvo a cargo de la ya consagrada Silvia González. Se inició con recepción en los jardines con islas de degustación de fiambres Tacural y selección de quesos por Lácteos La Chacra, acompañados de panes, frutas y frutos secos.
En la cena, al momento de iniciar la ceremonia televisada, se disfrutó con una entrada de vol au vent relleno; luego plato caliente de ternera ahumada con guarnición de puré rústico, acompañado con rúcula y tomate confitado. El postre elegido para los 400 invitados fue pavlova con crema de oporto y frutillas (a cargo de la pastelería de CA eventos).
El imponente soporte técnico, con la moderna pantalla Led, a cargo de Yowon, además del sonido e iluminación. La red carpet y los camarines a cargo de Hugo Fernández y Alberto Ganem. Cada uno de los 40 centros de mesa fueron armados por Walter Lezcano, con insumos de Zoom bazar y flores de Fiorini Florería.
Otros detalles que hicieron de una noche única en Salones del Puerto: sillas Tiffany y Royal Cristal; sillones exclusivos de los sets de notas a cargo de "Pide tres deseos# (Marina Ardizzone). El staff de CA Eventos: Nori Romero, Tiago Tavella, Pilar Delfino, Gachy López, Marina Otero, Marta Storti, Antonella Talenti, Julieta Lobato, Maxi Quesada, Martin Rodriguez, Natalia Negri y Pau Fessia.
En la impecable cobertura de redes: Meraki Redes, con Flor Tavella y Paula Bonadeo. La calidad del mejor: Edgardo Sobrero. El Make Up de Candela Bruschini.
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