Formas alternativas de consumo

Proyecto FAROS alimentarios

Un equipo interdisciplinar de profesionales y estudiantes de la Universidad Católica de Santa Fe trabajó en la producción de un documental transmedia que visibiliza estrategias socio-ecológicas de alimentación en la provincia Santa Fe.

Feria Agroecológica Candioti Sur, en la Plaza Emilio Zola (Diagonal Caseros y Marcial Candioti) los miércoles de 9 a 13.

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proyecto faros ucsf“El documental transmedia nos permitió conocer experiencias ya vigentes y vislumbrar que otras formas de alimentación son posibles", explicó Bonet, co-autora del libro junto a la Mg. Celeste Nessier.

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