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La 31a. Fiesta Nacional y 33a. Fiesta Provincial de la Pesca del Amarillo, a desarrollarse entre los días 11 y 13 de julio, renueva expectativas no sólo para los amantes de este noble deporte, sino para toda la familia en general. Los organizadores procuran dar una nueva impronta a este encuentro con la naturaleza, que tiene proyección turística para Helvecia y la región. La historia, las intenciones y las actividades previstas.
Folclore costero, entusiasmo deportivo, amor por la naturaleza, amistad y diversión son algunos de los ingredientes de una receta que en Helvecia no falla. Una vez más, el Club de Caza y Pesca El Halcón, con apoyo de la comuna local, organiza una nueva edición de la Fiesta Nacional y Provincial del Amarillo.
Este año, con especial interés en reposicionar a este encuentro pesquero con entorno familiar, a partir de la recuperación de los valores que cimentaron la tradicional fiesta que se proyecta desde Helvecia hacia la provincia de Santa Fe y el país. Parte de ese objetivo se buscará mediante un atractivo programa de actividades (ver aparte), pero fundamentalmente a partir de las ideas y acciones de los organizadores.
"Para nosotros es uno de los encuentros más importantes dentro del departamento Garay. Pensamos lo bueno que es contar con el corredor turístico de la costa, dado que la gente lo eligió por sus bellezas naturales, sus características, por una serie de cosas que tienen que ver con aquello que ofrecemos desde la costa" resumió el presidente comunal de Helvecia, Víctor Flores, en diálogo con El Litoral.
A modo de advertencia, planteó sin embargo, que a veces aflora la ausencia de una política más efectiva a la hora de hablar de turismo en la provincia, en comparación por ejemplo con Entre Ríos y Córdoba, donde prima una mentalidad profunda respecto del turismo como posibilidad de crecimiento económico. "Esto no sólo tiene que ver con el gobierno, sino con la mentalidad de nosotros mismos, los costeros, que por momentos pensamos que la mayoría de las inversiones para el turismo llegan desde afuera" admitió. Para Flores, esto pone en evidencia "la falta de convencimiento de que nosotros estamos en estos lugares tan ricos, en cuanto a bellezas naturales se refiere".
Desde esta perspectiva, el titular comunal explicó que se trabaja en forma conjunta y sólida con la comisión directiva del club El Halcón, recientemente constituida con personas jóvenes, que lleva a la comuna a "tener un absoluto compromiso de trabajar a la par de ellos, ser útiles y responsables, a la hora de pensar que ésta no es la fiesta del club El Halcón, sino de todo el departamento" resaltó.
Esta es una instancia superadora que debe cristalizarse en todo el corredor costero: los organismos oficiales como ejes en torno de los cuales gira la tarea institucional y comunitaria. "Desde la comuna debemos sobrevolar por encima de las instituciones, tratando de incentivar y hacer ver que los recepcionistas de los turistas somos nosotros. Por eso debemos pensar que debemos tener el pueblo en condiciones y con servicios disponibles para los visitantes" apuntó.
Volver a brillar
Por su parte, Luis Bonazza, presidente del Club de Caza y Pesca El Halcón, dijo que la primera intención ha sido revalorizar el trabajo de las anteriores comisiones del club cuando en las décadas del '80 y '90 la Fiesta del Amarillo tuvo su máximo esplendor. "Esto se reforzó con una labor articulada con otras entidades para ÄinsistióÄ revalorizar la fiesta", con la firme convicción de "recuperar su brillo y la proyección nacional que necesita".
Bonazza resaltó que "ésta es la fiesta del pueblo y del departamento más allá de ser un torneo de pesca", sin dejar de mencionar la importancia de consolidar el espíritu conservacionista del recurso ictícola a partir del sistema de pesca y devolución. "Esto abre el abanico para que lleguen a nuestro pueblo muchos más que pescadores deportivos, es decir, que puedan pescar los niños junto a sus familias" valoró.
Para el dirigente, una de las maneras de lograr el acercamiento de la familia es ofrecer un buen espectáculo durante las tres jornadas, que incluya todos los gustos, con muy buena gastronomía, exposiciones de artesanías y productos regionales, "como para que la gente venga y pase un buen fin de semana".
La búsqueda de una vuelta a lo propio y la selección de los espectáculos musicales, son para los organizadores dos factores esenciales para intentar recuperar el brillo de la Fiesta del Amarillo. "También es fundamental una renovación estética del club, una mejor atención y un servicio de gastronomía superador. Es una suerte de contención distinta al visitante, que se sienta realmente atendido y que quiera repetir la experiencia de visitarnos" concluyó.
Presentación.
En las instalaciones de la Secretaría del Sistema de Turismo, Comercio y Servicios se realizó, en la víspera, el acto de lanzamiento de la 31a. Fiesta Nacional y 33a. Fiesta Provincial de Pesca del Amarillo que se concretará los días 11, 12 y 13 de julio en Helvecia. De la misma participaron Daniel Nardone, secretario de Turismo de Santa Fe; Víctor Flores, presidente comunal de Helvecia; Ricardo Lonardi, de Federación Santafesina de Pesca, y Luis Bonazza, presidente del Club de Pesca El Halcón. Además invitados especiales, representantes de la Cámara de Empresarios Turísticos de Santa Fe, cabañeros, organizadores del evento y medios gráficos, televisivos, radiales y de sitios web.
Programa de actividades
Con la organización del Club de Caza y Pesca El Halcón y con el apoyo de la Comuna de Helvecia, entre los días 11 y 13 de julio próximos, se llevarán a cabo la 31a. Fiesta Nacional y 33a. Fiesta Provincial de la Pesca del Amarillo, con el siguiente cronograma de actividades:
Viernes 11 de julio: a las 21, gran peña folclórica, con la actuación de Monchito Merlo, Mauri y Simón Merlo, Miguel Figueroa, La Sambra, Los del Gualeyán y la actuación de grupos de danzas locales. Habrá comidas típicas.
Sábado 12 de julio: a las 14, competencia turística de la costa, con menores y mayores. Exhibición de artesanías en el predio. A las 21, cierre de inscripción para el torneo de embarcados e inicio de la cena de camaradería; elección de la reina y sorteo de premios. A la medianoche, gran baile con importantes grupos musicales.
Domingo 13 de julio: a las 8, convocatoria a pescadores, a las 9 largada de lanchas en las distintas categorías, a las 13, fin del torneo de embarcados, arribo de lanchas. Almuerzo libre, buffet, comidas típicas, artesanías. A las 15, entrega de premios y peña folclórica. A las 18, cierre del evento.
Las consultas para quienes quieran disfrutar de esta tradicional fiesta del río pueden hacerse a los teléfonos 03405-470590, 470160, 470181 / 154-80859 ó 03405-470337 / 154-51919, o vía correo electrónico: [email protected]
Un evento con historia
La abundancia y las excelentes características de la zona para la pesca de la especie, vulgarmente conocida como amarillo, llevaron a los directivos del Club de Caza y Pesca El Halcón de Helvecia a promocionar la captura deportiva del mismo, organizando el Primer Concurso Regional el 29 de julio de 1973.
Inmediatamente de terminada la primera fiesta se iniciaron las gestiones ante el gobierno de la provincia, que procedió a proclamar a Helvecia Capital Provincial de la Pesca de Amarillo mediante decreto 00796 del 16 de julio de 1973. Dos años más tarde por resolución 021/71, se le otorga el carácter de fiesta nacional.
Con el correr de los años, esta conmemoración adquirió una importante posición entre las fiestas populares de la provincia de Santa Fe, condición que obligó a las sucesivas comisiones a llevar adelante ampliaciones en la infraestructura, optimizando la atención de las familias que cada año visitan la sede deportiva ante la celebración de cada edición.
Como se dijo, la Fiesta del Amarillo ha dejado de ser sólo patrimonio de los amantes de la pesca deportiva. La familia acompaña y por ello se organizan diferentes actividades durante el día, con la disposición de paseos de productos regionales, patio de comidas y dos importantes noches de espectáculos una de peña folclórica exclusivamente y otra de baile popular que incluye cena de agasajo a los pescadores y en la que se elige la Reina de la Pesca de Amarillo.
El domingo es el "día d" con el Gran Concurso de Embarcados, al que se dan cita pescadores de Santa Fe y provincias limítrofes. La jornada finaliza con el tradicional almuerzo y peña familiar, para luego dar paso a la entrega de premios y la despedida a los visitantes.
Las ideas y acciones que desde la organización ya se desarrollan apuntan a potenciar el éxito de la Fiesta Provincial y Nacional del Amarillo, ya que de por sí el contexto natural lo garantiza, conformando una suerte de paraíso de la pesca, la camaradería y la amistad.
Exequiel Kay