Hace tres años, Cervecería Santa Fe lanzó Educando en el Consumo Responsable de Alcohol, un programa integral de actividades que tenían la iniciativa de comenzar a instalar hábitos y conductas responsables respecto de las bebidas con alcohol. Hoy, con el mismo objetivo y con importantes proyecciones de crecimiento, el programa se ha consolidado en la ciudad.
"El tema del consumo responsable no es imagen, es parte de la visión de empresa. Nosotros queremos evitar el consumo por parte de menores de edad y buscamos que los mayores que beban, lo hagan con responsabilidad, con conciencia e informados", explica el jefe de Relaciones Institucionales de Cervecería Santa Fe, Juan Pablo Barrale.
El programa abarca varias iniciativas, entre las que se destacan: Educar en Familia, No venta de Alcohol a Menores, Disfrutá con Responsabilidad y Disfrutá tu edad. Todas ellas hacen foco en los dos conceptos que la compañía busca difundir: los menores no deben tomar alcohol y el consumo después de la mayoría de edad debe ser siempre responsable.
"Estudios indican que los menores tienen tendencia a comenzar a consumir alcohol a edades más tempranas. Es un tema que, como sociedad no podemos pasar por alto, y por eso, en Santa Fe decidimos trabajar activamente: la educación y la información juegan un rol muy importante a la hora de promover mejores hábitos y conductas", sostiene Barrale.
* Educar en Familia: es un programa de charlas para padres de preadolescentes con el objetivo de brindarles herramientas y conocimientos para tratar el tema con sus hijos. Está desarrollado sobre la base de otras experiencias en Estados Unidos y Chile, y ya ha recorrido aproximadamente 30 establecimientos educativos, invitando a 2.500 familias a las charlas dictadas por el equipo conformado por Ignacio Francia (médico psiquiatra) y Leandro Goldsack (psicólogo).
Las charlas, que vienen realizándose en escuelas y colegios de la ciudad de Santa Fe desde hace tres años, repasan detalladamente las características psicológicas de la pubertad y la adolescencia; los efectos biológicos que puede causar el alcohol en menores de 18 años; cuáles son las conductas de los padres que obstaculizan la comunicación y, finalmente, cómo pueden los padres educar a sus hijos para evitar el consumo antes de la mayoría de edad y cómo hacerlo, luego, responsablemente.
* No venta de alcohol a menores: tiene por objetivo promover informar a los comerciantes que vender alcohol a menores de edad está prohibido por ley y no debe hacerse.
* Disfrutá con Responsabilidad: es una campaña itinerante que recorre grandes eventos que se realizan en la ciudad, para difundir el Decálogo del Consumidor responsable de Alcohol, una serie de recomendaciones para que los adultos que beben alcohol, lo hagan con responsabilidad. Este año, la campaña se realizó en la Fiesta de la Cerveza y el liso, el Maratón Santa Fe-Coronda y el Festival Internacional de Jazz, entre otros.
* Disfrutá tu edad: es una campaña que saldrá antes de fin de año, siempre con el objetivo de desalentar el consumo de alcohol entre menores de edad, promoviendo valores saludables.