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Panes de Francia

Se realizó en la Alianza Francesa de Santa Fe la clase de demostración sobre “Panes de Francia”. Fue la tarde del jueves, a cargo de la profesora Mónica Escher, de la Escuela de Educación Técnica Nº 629 Brigadier López, quien desarrolló demostración de cocina de cakes (de dos aceitunas; de higos y jamón crudo; de roquefort, peras y nueces, etc.); la baguette parisina y la miche de pan de campo.

Foto: Flavio Raina

“Sueño con un mundo de paz y esperanza”

Bajo ese nombre se realizó el sábado la 13º Pintada Callejera Ana Frank. Fue en la plaza frente al Concejo Deliberante (Salta y 1º de Mayo), donde la Asociación Cultural Israelita Argentina I.L. Peretz y las chicas y chicos que concurren a su Kinder Club recordaron un aniversario más del nacimiento de Ana Frank, la niña judía asesinada en un campo de concentración nazi durante la 2a. Guerra Mundial.

Foto: Néstor Gallegos