En el INTA Rafaela
Un cierre y dos comienzos
Capacitación. El programa “El Profesional tambero” sigue incorporando conocimiento a los productores lecheros de la provincia.
Foto: gentileza
El jueves pasado finalizó en la localidad de San Antonio el primero de dos los cursos “El Profesional Tambero” organizados desde la Estación Experimental Agropecuaria Rafaela en 2011.
Como todos los cierres, la clase final fue sobre economía familiar y el encargado de desarrollarla fue el Ing. Sergio Borga (del INTA Rafaela).
Durante toda la capacitación, los docentes del grupo fueron el Méd. Vet. Abel Zenklusen y el Ing. Agr. Fernando Trucco, con la colaboración del Ing. Mario Mondino (coordinador del módulo capacitación del Proyecto Regional de Lechería), la coordinación general de la Ing. María Rosa Scala (Coordinadora del Proyecto Lechero de Santa Fe) y la organización logística de Claudia Gaudiño. Los egresados son 25 tamberos de San Antonio y zona y las clases se realizaron, en su mayoría, en el quincho de reuniones de la Cooperativa La Argentina, socio estratégico del INTA para esta capacitación.
María Juana
El martes 6 de septiembre comenzó en la localidad de María Juana, el sexto curso “El Profesional Tambero” organizado en el área de influencia de la Agencia de Extensión Rural del INTA Carlos Pellegrini.
El grupo asciende a 34 participantes y las clases comenzaron con una charla a cargo del Gerente de AFA, Sr. Osmar Varayoud quien, además de dar la bienvenida a los presentes, los felicitó por su interés en capacitarse y por ser un curso de lechería para tamberos tan numeroso.
De parte del INTA -como principal organizador- estuvieron presentes los ingenieros María Rosa Scala y Sergio Borga quienes dieron el puntapié inicial con la clase “Trabajo en equipo”. La misma consistió en que el grupo pueda reflexionar sobre la importancia de construir equipos de trabajo como componente fundamental en pos de lograr tambos eficientes.
También acompañaron el inicio los ingenieros Gustavo Almada y Yamila Rosso (en representación de la Agencia del INTA de Carlos Pellegrini) y el Ing. Agr. José Luis Motto quien será el docente encargado del resto de la capacitación.
La Criolla
El jueves 15 de septiembre comenzó en la localidad de La Criolla el primer curso para operarios de tambo “El Profesional Tambero” organizado por la Agencia de Extensión Rural del INTA en San Justo.
Esta capacitación la organizan en forma conjunta la empresa láctea Tregar, la Sociedad Rural de La Criolla y el grupo de productores tamberos de la mencionada Agencia. La primera clase comenzó con la bienvenida de los representantes de Tregar, el Ing. José Trombert y el Sr. Luca Brunás, y del Ing. Iván Varisco, Jefe de la Agencia de San Justo. Luego, los ingenieros María Rosa Scala y Sergio Borga (ambos del INTA Rafaela) realizaron la primera clase sobre “Trabajo en Equipo” y comprometieron su presencia para la clase de cierre sobre “Economía familiar”, que será dentro de tres meses.
El grupo de participantes superó todas las expectativas, llegando a casi 30 inscriptos entre los cuales se encuentran tamberos, hijos de productores y productores que hacen sus propios tambos.
