Tucumán volvió a meterse entre las páginas de récords Guinness con la humita más grande del mundo.
Gastronomía
Tucumán se queda con el récord de "la humita más grande"
Pesó 441 kilogramos. Conocé todos los ingredientes que utilizaron y mirá cómo la prepararon.
Los cocineros prepararon el plato regional en el súper Vea de la terminal de ómnibus, y celebraron cuando la balanza dio como resultado 448 kilográmos, ya que debía pesar más de 250 kilos.
Esto fueron los ingredientes que utilizaron:
286.5 kilos de choclo
163 kilos de zapallo
8 kilos de pimiento
16 kilos de cebolla
12 litros de agua
8 litros de leche
8 kilos de queso
6 kilos de sal
1 kilo de pimentón
50 gramos pimienta
30 gramos de ají
50 gramos de comino
12 litros de aceite
Mirá el video y conocé cómo prepararon el plato.
Con información de La Gaceta
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