Paso a paso para armar una huerta en bolsas y tener tus propias verduras

En tiempos donde cada vez más personas buscan formas de reconectarse con lo natural y tener una alimentación saludable, las huertas urbanas se multiplican. Sin embargo, no todos cuentan con patios, terrazas o terrenos amplios para cultivar.

En ese contexto, la técnica de la huerta en bolsas aparece como una alternativa simple, accesible y efectiva para producir alimentos en casa, incluso en balcones o rincones de departamentos.

¿Qué es una huerta en bolsas?

La huerta en bolsas es una modalidad de cultivo que consiste en utilizar bolsas de materiales resistentes como contenedores para sembrar y cosechar hortalizas, aromáticas o plantas pequeñas. En lugar de recurrir a grandes macetas o canteros, esta técnica se vale de recipientes flexibles que pueden adaptarse a diferentes espacios y necesidades.

Se pueden usar bolsas de arpillera, de polietileno reutilizadas, o incluso sacos de alimento animal, siempre que se les hagan las perforaciones adecuadas para el drenaje del agua.

Ventajas del método

Este tipo de huerta tiene múltiples beneficios. Por un lado, no requiere tierra firme ni estructuras costosas, lo que la hace ideal para quienes viven en departamentos o casas sin jardín. Además, permite reutilizar materiales que de otro modo se desecharían, promoviendo prácticas sostenibles.

Otra ventaja es la movilidad: las bolsas pueden trasladarse según la necesidad de sol o sombra, o para resguardar las plantas ante lluvias o heladas. También facilitan el control de plagas y enfermedades, al estar más aisladas del suelo y permitir una mayor supervisión de cada cultivo.

Cómo armar una huerta en bolsas paso a paso

Elegir las bolsas adecuadas: deben ser resistentes, transpirables y de un tamaño acorde a la planta que se desea cultivar.

• Preparar la mezcla del sustrato: lo ideal es usar una combinación de tierra fértil, compost y arena, que asegure buen drenaje y nutrientes.

• Hacer orificios de drenaje: en la base y los laterales inferiores de la bolsa, para evitar el exceso de agua.

• Colocar las plantas o semillas: se pueden cultivar desde plantines o directamente sembrar.

• Ubicar las bolsas en un lugar con luz solar: al menos 4 a 6 horas diarias, según la especie.

• Regar regularmente y controlar: el riego debe ser constante pero sin encharcar. Es clave revisar la humedad del sustrato y observar posibles signos de plagas.

¿Qué se puede cultivar?

La huerta en bolsas permite el desarrollo de una gran variedad de cultivos. Entre los más comunes se encuentran:

Verduras de hoja: lechuga, espinaca, acelga, rúcula.

• Aromáticas: perejil, albahaca, menta, orégano.

• Hortalizas de raíz: rabanitos, zanahorias, remolachas.

• Otros: tomates cherry, ajíes, cebollas de verdeo.

Las bolsas también permiten ensayos con sistemas de cultivo vertical, apilando estructuras livianas o usando soportes colgantes, maximizando aún más el uso del espacio.

Una forma de cultivar bienestar

Más allá del beneficio tangible de cosechar alimentos frescos, la huerta en bolsas representa también una actividad terapéutica y educativa. Permite reconectar con los ritmos de la naturaleza, reducir el estrés y mejorar la alimentación familiar. Además, es una excelente herramienta para enseñar a los más chicos el valor del cuidado del medioambiente y la producción propia.

En resumen, si el espacio no sobra, pero las ganas sí, la huerta en bolsas es una gran puerta de entrada al mundo del cultivo urbano. Práctica, económica y adaptable, es una muestra de que no hace falta tener una chacra para empezar a cosechar verde.